第三十七章 kk的棋盘
龙虾膏、豆奶冻,上面是黑松露酱。”
法餐的每一道菜都要配不同的酒才能激发菜品的美味,海鲜当然是配白葡萄酒。
佣人取白葡萄酒倒入细长的“U”字形直身高脚杯,杯身这样可以锁住白葡萄酒的花果香,减少与氧气的接触。
杯子递到应铎面前,他随意接过,放在桌上。
唐观棋没有饮酒习惯,用小勺子挖了一块尝,又咸又鲜。
他看着她尝,温声问:“还好?”
唐观棋点头,但她第一次吃这样的餐点,不知道自己做得对不对,尤其是厨师还在这里看着,有些不自然。
看见客人赞同,主厨高兴不已。
本来还想介绍接下来的西班牙红虾,但应铎淡声道:“不用解释了,让厨房把菜都上了吧。”
法餐素来是一道道菜上,没有一股脑上的,但主人家说什么就是什么。
主厨也只能收声,他之前在米其林餐厅当主厨,习惯了为贵客介绍菜品,主厨介绍菜品也代表一种格调,就算是做私厨,主人家也钟意在有客人的时候让主厨介绍。
他已经习惯了。
应铎不想小姑娘觉得一餐饭也高高在上,产生不适感。
在他的位置,没有必要。