14,乐趣
上了……
风小叶把试管拿下来,撤了加热,
“来,你们闻闻……”(叶,笑,)
岳福把那试管放在鼻子前面,稍稍一闻,……哦,好浓郁的芳香,还有一点儿令人晕眩的感觉,
“怎么样儿?”(叶,笑,)
“和那天酒香的味道,不太一样儿,(摇头)……不过,也很像了,”(福,笑,)
旁边儿众人也都在传递着闻那个试管,……有一个小孩还想要把试管里面的东西喝下去……
“哎,不能喝啊!……那下面都是碱水,”
风小叶笑笑,把试管拿了回来,
“这个东西呢,叫做‘乙酸乙酯’,是用乙酸和乙醇的酯化反应生成的,将来你们学化学,可能会学到这个,……酒的香味么,里面的成份很复杂的,其中之一的成份,就是这个乙酸乙酯,当然也可以用来做一些食品添加的香料了,当然喝是不能喝的,(笑)……所谓的酒香,就是这个东西了,可不是叫你们喝的啊,(笑)……它在酒的成份中,只占非常少的一部分,所以只能是偶尔才能闻到,也不是所有的酒都能有这种香味儿的……不过酒这种东西么,你们小孩子,还是少碰为好,”(叶,笑,)
……
(20190218最近一次修改)