分卷阅读69

人赶紧动筷子。

满崽先行夹了一块宫保野兔，野兔肉金黄油亮，外层挂着浓稠的酱汁，吃起来滑嫩紧致，嘴里一嗦来不及嚼就滑进了肚里，他被呛得猛咳两声，接过云胡递过来的茶杯，咕咚咕咚又灌了一满杯，这菜还没吃上几口呢，肚里就全是水当当的。

“慢些吃，今个儿可没人跟你抢。”谢见君打趣了他一句，拿过云胡面前的碗，给他盛了一碗仔鸽汤。

这五香仔鸽是一道药膳，他曾见他父亲做过，将鸽子的头颈塞在鸽脯下，再把鸽脯朝下，码放在扣碗里，四周围贴上一层厚厚的猪五花，淋上汤汁，隔水将其蒸熟。临着出锅时，把扣碗翻扣在盘中，浇上烧得滚烫的热水，浓郁的肉香味立时飘然而出，其做法讲究得很。

现在他瞧着小二端上来的这盘菜，大抵做法同他父亲没什么两样，只味道上稍差些，但赶在各味调料都不甚丰富的现下，已然说得上美味了。

云胡从没吃过鸽子肉，从前娘亲怀着云松时曾喝过一次鸽子汤，他闻着香极了，但知道那是娘亲补身子的，他也不敢惦记，这会儿手里捧着仔鸽汤，他凑到碗边，先尝了一口酱香的汤汁，汤还很烫嘴，冒着白岑岑的热气，入口是原滋原味的鲜香。

“真好喝！”，他禁不住轻叹一声，撕下一小块肉续进嘴里，浸透了丰腴汤汁的鸽子肉肥美甘香，等不及嚼完，碗中又叨过来一筷子谢见君剔骨后的野兔肉。

这野兔肉处理得恰到好处，色泽鲜亮，吃着不见半点腥臊味，酸