第21章 奶茶配豆角茄子焖面

第21章奶茶配豆角茄子焖面

◎我把这奶茶带给指挥使大人尝尝◎

“别激动，冷静冷静。”

江婷悻悻地举起双手挡在胸前，“你们若是想学，我都可以教的，放心好了。”

“你发誓？”

“我发誓！”

在江婷的再三保证下，火头军们终于收起了狂热，放她一马。

秦玦已经把两人的饭都打好了，走过来笑道:“这下好了，全营都知道你要包饺子了。”

江婷接过碗来，无力地辩解，“我说的是以后教他们，不是马上就要包了。”

秦玦道：“这样说我倒是心胸狭隘起来了。”

江婷扒了一口饭，抬起头：“为何？”

秦玦开玩笑道：“因为不想让大家都尝到你的手艺啊。”

江婷翻了翻眼睛，“我也不想累死。”

次日一早，负责采买的人出发，江婷又领着火头军们做了一天的大饼，待到太阳落山时，一群人赶着堆得满满当当的牛车回来了。

周东招呼着:“小江廷！来！你要的东西都给你带回来了！”

此时江婷手里正提着两桶新鲜的羊奶往回走，这是秦玦给她留的，她准备用来做奶茶试试。

都来了大草原上了，不喝点奶茶怎么行，若是有牛奶，那就最好不过了，羊奶太膻了，还得去膻味才能入口。

周围来来往往的火头军都往车队看去，流露出羡慕的眼神来。

“他们三日就能去一次镇上，这差事真好。”

“我也想让他们带东西，可惜没有人情关系，根本凑不上去。”

“瞧，周东又给江廷带了好多，这小子运气怎么这么好呢？”

“那是因为江廷厨艺好啊，谁像你啊，煮个粟米饭都煮不熟。”

“放屁，那也比你烧糊了好……”

在一群人的围观中，采买的火头军们把牛车赶到小厨房后面的仓库外卸货，江婷赶紧回去把羊奶放好，又跑回来领自己的东西。

周东提着一个背篓给她，“你要的都在里面了。”

江婷接过来，咧嘴一笑，“谢谢东哥！”

周东抱着双臂，不客气道：“我今晚吃什么？”

江婷想了想，“豆角茄子五花肉焖面？”

周东：“成，给我切两斤肉垫下面，多做点，我有朋友来。”

“好，没问题！”

江婷背着背篓回到营帐，把里面的东西都倒了出来。

三斤猪肉，一条鱼，一只鸡，一堆蔬菜瓜果，这是他们营帐买来庆祝她和秦玦升职加薪的。

她找了个大盆子把东西装上放到阴凉地方，这才把一包硝石和杏仁放进自己的铜锅里，再提上一桶羊奶来到周东的营帐。

周东去河里洗澡了，营帐里没人，她先把铜锅洗好擦干，找了一把周东柜子里的粗茶叶放进锅里，加几勺子白砂糖进去用小火炒，茶香炒出来后，把羊奶倒进锅里煮。

冲天的膻味差点熏得江婷厥过去，她晃了晃脑子，火速把一把杏仁丢进去除膻味，这才去清洗食材。

周东给自己割了两斤肉，买了些蔬菜。

江婷将肉切好腌制上，将豆角茄子处理好后，锅里的羊奶已经滚滚开了。

她凑过去闻了下，膻味果然已经所剩无几，鼻端萦绕的只剩下奶茶的香味。

她将铜锅端下来，舀了两碗奶茶放在一边凉着，把硝石倒进一个装了半盆水的盆子里，而后将一碗水放在盆中，硝石溶于水会大量吸热。

等江婷将五花肉爆香盛出，又将豆角茄子翻炒一番加水开始焖煮后，回来一看，水盆中间的碗里已经结冰了，硝石制冰成功了！

这时周东回来了，老远就听见了他的大嗓门，江婷直起身子一看，和周东一起来的还有一个高壮的年轻汉子。

“你闻，好香，看来已经煮上了。”

周东笑着走过来，“我给你们介绍下啊。”

他拍了拍汉子的肩膀，“这是我发小肖丞，我俩一块从军的，我还在火头营混呢，他已经是指挥使大人的亲兵了。”

指挥使的亲兵一部分是从贺家带来的，一部分是从军营里选拔出来的，个个都是年轻士兵中的翘楚，也具有更多的出头机会。

江婷闻言肃然起敬，抱拳道：“小的见过肖大哥。”

周东道：“这就是江廷，我跟你说过的。”

肖丞摆摆手道：“你是周东的兄弟，就是我兄弟，别这么见外，听说你的厨艺很好，今儿我就厚着脸皮来蹭一顿饭了。”

周东自信道：“反正你不会失望，来，屋里坐。”

两个人一进屋里，看见水盆里的情况都愣住了，“这是何物？”

江婷点亮油灯，笑道：“冰。”

“大夏天哪来的冰？”

周东不可置信地伸出手小心地试探，果然感觉到一阵冰凉，肖丞也惊讶地打量着。

“是用你带回来的硝石做的，可以吃的，你们稍等下。”

江婷说着跑去把锅盖揭开，快速翻炒了一下，加点水和佐料调味，将面条铺在茄子豆角上面，再将一大碗五花肉倒上去，盖上锅盖继续焖。

这才