第42章 香煎小杂鱼

吧。”

江婷点头，简单地说了下目前的情况，最后总结道:“我们首先是要把粮仓湿气去了，先使得粮食在短时间之内不会受潮严重，再进行抬仓，使每个木仓的底下架空。”

曹百户爽朗道:“好嘞，你怎么说我们就怎么做，这粮食是大家一起吃的，我们也有责任。”

他招呼将士们上前来，听从江婷的安排。

这些将士早就被贺云琛的亲兵敲打过了，不敢露出半分不服来，老老实实的待命着。

最初的时候梁叔等人还担心江婷一个年轻人又没有管理经验，能不能妥善安排好这么多人。

谁知道江婷丝毫不慌，沉着冷静，迅速将人分成了两批，一批在屋内烧炭，一批在屋外烤火，双管齐下。

而在此之前，她还做了一个大胆的决定，那就是把粮仓房顶给掀了。

一来，这屋顶根本就抵御不了大雨，再过两个月大雪大风一来，说不准一觉起来屋顶就不见了。

二来，烤火需要充分通风让屋里的水汽散出去。

三来，掀了屋顶也方便后续抬仓。

只是他们必须得抓紧时间，在下一场大雨来临之前就将所有的事情完成。

“兄弟们，上吧。”

曹百户招呼一声，领着人去抬梯子，拿上修房的工具，开始爬上爬下忙活起来。

其他人则去抱柴火，堆在粮仓外面，把所有冬天用来烤火的炭盆找出来放进仓里。

人多力量大，不过一个时辰，屋顶基本就被掀完了，只剩一些房梁。

而后开始点火，木柴离墙一定距离远，确保能够烤到墙壁又不会因为温度太高使墙壁开裂。

屋内则是烧炭盆，使屋里的水汽蒸发，如此一番操作下来，原本被水泡湿的墙壁很快变干起来，屋里的气温也升了起来。

趁着将士们忙活的时候，江婷则是去了大厨房转了一圈，监督给伤兵营加餐的火头军们做饭。

半上午的时候，秦玦领着四个人回来了，他们背上背着背篓，手里提着鱼篓，光着脚，衣服上全是泥浆，脸上却是笑容灿烂。

“你们快来看，今儿抓了好多鱼！”

众人围过来一瞧，都惊呼出声。

那是满满几背篓的鱼，大的小的都有，有的已经断气了，有的还在挣扎。

谢宁拿着锅铲，惊喜道：“秦玦，你们也太棒了吧！”

秦玦笑道：“河里好大的水，从上游冲下来好多鱼，我们不光在一条河抓，周围的几条支流也有人守着，先把这些给送回来，过会儿应该还有这么多。”

火头军们嘴都要笑歪了，赶紧上来把鱼倒在木盆里，拿刀来处理鱼内脏。

大的鱼有巴掌那么长，可以用来煮豆腐鱼汤，正好今天磨了豆腐的，小的鱼可以放一点油煎一下，做成小鱼干。

很快，给伤兵营做的菜陆续炖煮上了，浓烈的香味飘满了整个火头营，火头军们对这味儿已经略微免疫了，但在不远处的粮仓里的将士们却是频频回头，被这香味勾得心里挠挠的，五脏六腑都唱起了空城计。

一个将士手里拿着锯子，伸长脖子嗅着空气中的饭菜味，羡慕得要哭了。

“这就是给伤兵营的加餐吗？这他娘也太香了！”

“我听他们说伤兵们一顿有十几个菜可以选，个个都是大鱼大肉，是不是真的啊？”

“是的，我同营帐有一个就是从昨天从伤兵营回来的，他哪儿是去养伤的啊，简直是去享福的，三天加餐一次就算了，还每天都有羊奶和豆浆喝，在里面也不用操练，成天躺着就行，我觉得他都胖了。”

“说得我也想当伤兵了呜呜呜……”

过了会儿，放羊和抓鱼的人又送了好多鱼回来，至少有几十斤重。

梁叔本来是想把这些鱼留着给火头营加餐的，毕竟是火头营的人抓来的，但现在看来这么多鱼火头军一顿也吃不完。

“要不……给那些来帮忙的将士也分点？”

秦玦笑道：“您是管事儿您做主啊，我没意见。”

梁叔看了一圈周围的火头军，大家都没意见，毕竟人家是来帮火头营的忙的，加点餐也是应该的。

梁叔道：“好，那就一顿全部煮了！江婷，你来教他们。”

被抓壮丁的江婷无奈地从人群里挤出来，笑道：“成，今天就教你们做个豆腐鱼汤。”

巴掌大的鱼去掉内脏鳞片，下油锅里先煎一下，因为火头营的锅大，一次可以煎几十条，没过多久就把鱼煎完了，而后加点姜片葱段，放水炖到汤汁发白，再放调料和豆腐进去，最后来一把葱花即可。

小一点鱼直接用手一挤就能将内脏挤出来，而后用盐拌一拌，下锅里煎，煎得焦黄酥脆。

其实最好是用油炸，再来点辣椒面孜然粉，但条件有限只能凑合了。

待到中午时分，火头军们先将送往伤兵营的饭菜送走，而后将其他大营的大锅饭送走，最后才招呼来帮忙的将士们吃饭。

“开饭了！”

江婷走过去，叫道：“曹百户，辛苦了，快些去用午食吧，小厨房已经给你备好了。”

经过一上午的烘烤，粮仓的墙壁、地面基本已经干完