第351 章 芦荟敷脸
,没牙都能吃,一抿就化了。”
芋头炖得软耙耙的,筷子用力一点就夹坏了,软软糯糯的带点沙的芋头最好吃了,一抿就化。
苤菜根炖的时间够长,也是一抿就化,而且香气独特,若是有根大骨头就好了,芋头苤菜根与大骨是最搭的。
芋头跟苤菜根都是特别耙的,就连那个汤汁都有点黏黏糊糊的,像是土豆泥一般,舀在饭里,既有苤菜根的香气,也有芋头的香味,跟猪油一融合,哪怕是清清淡淡的,都能吃两碗饭。
凉拌的苤菜叶香味最浓,加上酸柑的汁,还有花椒粉,烧的胡番椒,拌起来后就是酸酸辣辣的,甚是开胃。
苤菜叶子炒鸡蛋跟韭菜大差不差,值得一说的是苤菜叶子炒谷熟菌,这个季节,其他菌子都没了,但是谷熟菌还有。
一般炒出来的谷熟菌带着股土腥味,但是跟上次一样用烤的,或者是炒苤菜叶子就不会有。
青椒的辣,苤菜叶子特有的清香,再搭上谷熟菌,不管喜不喜欢吃菌子,大家都会捡上两筷子,特别是那个汤汁,拌饭也是一绝,各种香味融合在一起,让人吃了还想吃。