第 445章 收萝卜

，给牛驮了两麻袋萝卜，一捆萝卜缨，而她就背了番茄跟蚕豆荚，手里提了一捆萝卜缨。

后面几趟是喊了苏永和跟她一起来背的，同样牛驮了两麻袋，两人一人背了一背篓，如此两趟才背完。

回到家太阳都快要落山了，这一天算是过去了。

看着院子里堆成小山的萝卜，苏阿奶也是懵了，“你这……全拔了？”

“对啊。”苏子苓拿来了簸箕，又回厨房拿了菜板跟菜刀，她打算先把萝卜缨给切出来。

“我打算用来晒萝卜丝，我娘不是想着去买肉做腊肉腊肠吗？顺便再做点萝卜干鲊肉，晒个两三斤就够了，其他的可以做成麻辣萝卜干。”

苏阿奶点了点头，没多说，“我看时间差不多了，你切萝卜的话，我去做饭吧。”

“不用阿奶，等会儿我去做吧，咱们今晚吃猫耳朵，做那个很快的。”

她速度很快，一边回答一边切萝卜缨，也不是全部的萝卜缨都要，而是只要靠近萝卜根部的茎。

一棵萝卜缨，只切一指长，也只要根茎，切出来洗干净后再放太阳底下晒蔫一点，然后就可以腌起来了。

“我不切萝卜干，我切点萝卜缨，很快的，今晚切出来明天白天晒一天，晚上就可以腌起来了，约莫着七八天就可以吃了。”

“那成，我找个菜刀跟你一起切吧。”听到她说今晚要吃猫耳朵苏阿奶也就没去做饭了，找了把菜刀跟她一起切。

“你打算什么时候去买肉，我想着宜早不宜迟的，现在做好了等二牛放假了正好可以吃上。”

苏子木有四五个月没回来了，家里人都想念的紧，苏父跟苏老爷子还好，去县里送粉条送菜的时候都有去看过他。

只有苏阿奶跟苏母从来没去过县里，自然也没见过他。

“快了，明天我把干腌菜熬了，萝卜切出来，后天是集市，正好可以去送粉条，集市那天肉比较多，咱们可以多买点。”

家里如今也算小有富余，多买点肉啊面啊的还是可以的。

“你心里有数就行。”

两人一边切一边唠着嗑，院子里欢笑声片片。

虽然萝卜很多，但萝卜缨并没有多少，两人切了小半个时辰就全部切完了。

“阿奶，你帮我把萝卜缨洗了晾晒起来，我去把猪喂了再做饭。”

“去吧，去吧。”苏阿奶挥了挥手，提着桶朝着水井边去。

牛白天在山里放过了，刚刚牵回来的时候也喂过水了，现在只需要给它扔一捆干草就行。

牛吃一部分，糟蹋一部分，不吃的正好铺圈。

猪就更方便了，猪食都是早上煮好的，红薯渣跟猪草煮一起，加了一把玉米麸皮，黏呼呼的一大桶，兑点冷水进去搅拌均匀就可以倒给猪了，等饭做好了再把桶里的刷锅水提过来倒给猪喝。

做完这些苏子苓洗了把手进厨房，想着好久没吃猫耳朵了，正好今天在地边捡了一把野番茄，一会儿可以用来煮猫耳朵。

番茄树已经干枯了，上面的番茄晒得蔫蔫的，但是还能吃。

她先和了面，让面醒发着，又去泡了一碗笋干，这笋干还是苏子仲去挖的，当时有人找茬，摆不了摊，他就停工去山里挖了两天。

泡一点笋干，再泡一点木耳，一会儿可以加到猫耳朵里面。

先炒一点肉，煸出香味把野番茄加进去，炒出汤汁再加水。

用野番茄做汤底，往里加自己喜欢吃的菜，什么苤菜根、佛手瓜还有香菇那些全扔里面，菜七八分熟的时候把木耳跟笋干丢进去，最后是

“唔……好香啊，今天又做了什么好吃的？”

猫耳朵还在锅里，门外传来了动静，苏父放下锄头先进屋来看了一眼。

“呀！今天吃猫耳朵啊？好久没吃了！”

看着他那满身的泥巴还有开裂的手，苏子苓笑了笑，“对，今天吃猫耳朵，洗个手就可以吃了。”

老苏家的人陆陆续续的回来，苏子苓的猫耳朵差不多也可以出锅了，最后加了一把青菜碎跟韭菜进去，完了又撒了一把葱花。

通红的汤底，配上绿色的青菜，白色的面疙瘩，再撒上一把葱花，黏黏糊糊的汤汁，勾挂在面疙瘩上，让人看一眼就食欲大开。

趁大家还没进来，她切了一碗萝卜丝，加上番椒油橄榄醋用来凉拌。

没炒菜，她舀了一碗糟番椒，一碗腌苤菜根，又捞了一碗泡番椒。

四叔婆给的蚕豆荚她掰成小段，放锅里焯了水，这个要多焯一会儿更好吃，她喜欢软烂的就多焯了会儿。

蚕豆荚焯过水后颜色更翠绿了，过一下冷水，掏一碗水腌菜出来，加上番椒油、花椒、盐跟酱油，一起搅拌均匀就可以了。

苏子苓这边刚摆好，大家便陆陆续续的上桌了，看到是猫耳朵苏老爷子眉头挑了挑，笑呵呵的，一张长满了皱褶的脸此时那褶子更是堆在了一起，“有段时间没吃猫耳朵，馋了好久了。”

苏阿奶在一旁轻轻拍了他一巴掌，笑着看向苏子苓，“你阿公就馋这一口，说了好几次了，想吃猫耳朵，今天可算是让他吃上了。”

苏阿奶说着给他舀了大大的一碗。

苏子