430.第430章 吃肉

熊肉需要小火慢炖，一下午时间，周子文都在忙活着做菜。

今天的主菜当然是炖熊肉。

整整八口大铁锅，就在晒谷场的边上摆成一排。

村里几位大妈在帮忙烧火，大铁锅里一坨一坨的大肉在汁水中翻滚，诱人的香气随风飘荡，弥漫整个晒谷场。

周子文也不准备整虚的，今天的菜就一道，铁锅大乱炖。

这会时间还早，很多配菜还没放进去。

像萝卜、土豆、青菜、白菜等等这些，因为熟的时间比较快，他准备最后再放。

到时候，别管是谁，一人一大碗熊肉，保证吃的饱饱的。

当然，除了菜，还有窝头。

不过窝头就用不着周子文来做了，村里的几位大妈，一个个都是好手。

等她们做好窝头，直接放在铁锅上蒸，也不耽搁炖肉。

随着时间的推移，熊肉本身的香味也被炖出来了。

这下子，只要在生产队支部的人，没一个不咽口水的。

特别是村里那些小孩，一个个都快馋哭了。

知道今天吃肉，村里的小孩们早就忍不住了。

中午刚吃完饭就来生产队等着。

守了几个小时，肚子都守饿了。

“周大哥，这肉什么时候好啊？”

李铁柱围在大铁锅旁边，馋得直流口水。

“快了，快了，等下工的广播响了就可以吃了。”周子文笑呵呵的安慰。

“周大哥，这熊肉是什么味道啊？我可以尝尝吗？”见周子文没明白他的意思，李铁柱干脆挑明。

“哦？你想尝尝味道啊？”周子文装做不明白的样子问道。

“嗯嗯，周大哥，你让我尝尝呗，这肉熟没熟，我一尝就知道了。”李铁柱眼巴巴的看着锅里的肉。

“呵呵，行，那就让你们尝尝，不过一人只能尝一小块啊！”

看他们眼巴巴的样子，周子文也不逗了，拿起锅铲，捞了几块熊肉出来。

“谢谢周大哥。”

“周大哥，你太好了。”

……

看到锅铲上的肉，一群小家伙瞬间眉开眼笑。

这些小家伙也是懂礼貌的，接过肉的同时，还不忘道谢。

“哎哟，好吃，好吃。”

“香，太香了，我从来没吃过这么香的肉。”

“原来熊肉这么好吃啊，要是能天天吃到熊肉就好了。”

……

小家伙们自觉的一人接过一块肉。

拿到肉后，一个个都顾不得烫，抓起来就往嘴里塞。

刚吃到嘴里，一个个顿时幸福的眯起眼睛。

那表情，简直比吃到山珍海味还要高兴。

“慢点吃，别烫着了。”

看着他们的样子，周子文在边上嘱咐。

不过他的话显然没什么作用。

这会他们都顾着吃了，哪顾得上听他说话。

“呵呵！”

见此，周子文也不生气，反而有些感叹。

生在这个年代，实在太苦了。

要是放在后世，像他们这么大的孩子，吃个肉还挑肥拣瘦的，要是味道不好，都不愿意吃。

当然，周子文的厨艺是经得起考验的。

对这些小家伙们来说，今天这块肉，简直是他们这辈子吃到最好吃的东西。

或许等很多年以后，他们还会回忆起今天这块肉的滋味。

随着时间的推移，下工时间终于到了。

这下子，晒谷场开始热闹起来。

大家扛着农具，三三两两的来到晒谷场。

“好香的味道，看来今天有口福了。”

“哈哈，那可不，周知青的手艺那可是一绝啊！之前我侄女结婚就是请他做的席面，那味道，简直太好吃了。”

“什么时候能开饭啊？闻到这个味，我的肚子更饿了。”

“急什么，先把你的农具放回去再说吧！”

……

来到晒谷场，村民们陶醉在诱人的香味之中。

有的甚至连农具都没来得及还。

这也怪不得他们，实在是周子文的厨艺太好了，那霸道的香味，根本没人忍受得住。

大铁锅前，这会里三层外三层的围满了人。

大家兴奋的挤进来，就想看看弄的是什么。

好在吴大刚和大队长都预料到这种情况，早就从他们的办公室里出来。

在他们的呵斥下，众人也没敢乱挤。

毕竟前面就是大铁锅，要是把锅挤翻了，那就闯祸了。

没一会，陈家姐妹也下工过来了，和她们一起过来的，当然还有周朝阳和沈招娣。

他们知道周子文的厨艺，也吃过不少次，倒是不像村民们这么夸张。

但闻到大铁锅里传来的香味，还是让他们忍不住吞口水。

“小周，你这肉好了没有？什么时候可以吃啊？”

眼看大家都下工了，吴大刚跑过来问道。

“已经好了，随时可以开饭。”周子文笑着点头。

“那你等我一下，我让他们自己回家拿碗。”

吴大刚急忙开口。