487.第487章 收信

一听小组长需要考核，最开始跟着周子文的那些组员们纷纷露出了笑容。

特别是刘大为、王大友、伍福、赵小花这些，一个个更是激动不已。

之前周子文就透露过要选小组长，不过那时候蘑菇房就这么大，大家也都知道，小组长的名额并不多。

有陈家姐妹和沈招娣她们在，其他人根本没什么希望。

但现在不一样了，蘑菇种植基地即将开建。

蘑菇组的成员也会增加，他们这些第一批跟着周子文的成员，是最有希望当上小组长的。

“组长，咱们什么时候开始考核啊，我都迫不及待了。”

有人开口问道。

“考核的事不急，这几天先把蘑菇收割了再说。”

周子文摆了摆手。

之所以告诉他们这个消息，只是让他们有个准备而已。

至于考核，什么时候都可以，不差这几天。

……

从蘑菇房出来，周子文优哉游哉的回到自家院子。

在家待了一会，他就出门来到参地，开始查看地里面的人参。

这几天因为蘑菇成熟，然后又是公社开会，倒是把种人参的事给耽搁了。

到现在，他这块参地，就自家的一亩自留地种了大半，身下的两亩地还空着。

这两天要是不耽搁，估计都种满了。

检查了一遍，参地的人参一切正常，周子文和小不点玩了一会，把狗子陪开心后，果断从参地离开。

等他返回家里，下工时间也到了。

没一会，陈家姐妹和沈招娣她们就一起回来。

“子文哥，我们回来啦！”

刚回到家，陈巧依就蹦蹦跳跳的凑到周子文面前。

“先休息一下吧！我先把兔子给剥了。”

周子文手上动作不停，早上小不点捉到一只兔子，一直没来得及处理。

“今天吃烤兔吗？”

陈巧依眼睛一亮。

“嗯，想吃吗？”周子文点了点头。

“嘻嘻，想吃，我都好久没吃烤兔了。”

“子文哥，你这边好久弄完啊，我去帮你生火。”

一听要吃烤肉，陈巧依嘴角差点流出口水来。

“快了，不过兔肉要腌制一下，你先去把后面的鸡和兔子喂了吧！”

看着媳妇嘴馋的样子，周子文好笑的摇了摇头。

“好的，我这就去。”

陈巧依听话的点了点头，然后蹦跳着离开。

眼看姐妹俩到家，周子文加快了手里的动作。

手里一把小刀，飞快的把野兔皮剥了下来，然后开膛破肚，取出里面的内脏。

兔子的内脏并不多，而且腥臊味很重，周子文也不缺这点肉吃，索性留着喂鸡。

家里的鸡对动物的内脏最喜欢了，给它们吃了，还能多下几个蛋。

接着，周子文把处理好的兔肉清洗了一下，然后放在盆里，开始调料腌制。

烤兔子想要做的好吃，靠的就是调料。

当然，烤的时候，手法和技术也有一定的关系。

要是烤不好，做不到外焦里嫩，吃起来口感就没那么好。

当然，如果味道和口感都好的情况下，那就更完美了。

这一点，周子文还是很有信心的。

七级厨艺可不是开玩笑的，那些国宴厨师，差不多也就这个水平。

当然，能做国宴的，都有自己的一手绝技。

而有些厨师，也仅仅只有一手绝技。

周子文的水平，也就刚好达到国宴厨师的程度，只是他的擅长范围很广，通过挂机面板，只要见过的或者看过的，甚至只是听过名字和介绍，他就可以反推其中的制作过程。

当然，反推的过程，或许和原版的不太一样，但结果应该很相近。

不说一模一样，起码各有特色。

兔肉的腌制需要不少时间，周子文把准备工作做完之后，剩下的就是等待了。

回到屋里，他给自己泡了杯茶，然后翻出家里寄来的信，悠闲的看了起来。

信里的内容其实也没多少，大多都是老生常谈的一些关心话。

比如问他在乡下过得怎么样啊，对媳妇好不好啊之类的。

嗯，信里还问了陈巧依有没有怀上孩子。

好家伙，他这没被催婚，倒是被催生孩子了。

看到这里，周子文有些哭笑不得。

孩子什么的，他还没准备好。

毕竟他和陈巧依自己都还是孩子，现在生孩子还是太早了一点。

他倒是没什么，主要是陈巧依，这妹子还小了点，让她生孩子，起码也要等个两三年。

这个年代生孩子还是很危险的，据他所知，这个年代的孩子，夭折的数量很大。

其中一部分原因，就是年龄太小。

在乡下，大家结婚的年龄普遍不大，一般十六岁就算成人，可以成家立业生孩子了。

周子文虽然结婚也挺早，但他却不准备这么早生孩子。

以他的医术，帮俩姐妹调养一下身体没问题，等两姐妹身体素质提升起来了，再想要孩子，他也不会拒绝