第 33 章 难忘的生日

齐卫国虽然没在乡下种过地，但他上学的时候也是参与过劳动的，学校会组织学生们进行简单的农业生产活动，所以他对种地不是一窍不通的。

这些菜籽是他媳妇收拾厂里菜地的老菜秧子时辛苦攒下的，齐卫国可不敢浪费了，这要是不出芽，媳妇绝对不会放过自己，所以他种菜时那叫一个小心，种菜用的土都是筛好的，还特意找院里种过地的大爷大妈请教了一番。

幸好请教了，不然还真就种瞎了，这香菜种子就比较难种，种子得用温水泡一会儿，把香菜种子外面的壳揉搓掉再种，种子才爱发芽。

靠着现学的这点农业知识，齐卫国把韭菜、小香葱、香菜、生菜等种子分别埋进了破盆和破筐中，盼着它们赶紧发芽。

忙叨了小半天，终于把菜都种完了，这爷仨弄得浑身脏兮兮的。

齐卫国怕媳妇回家生气，赶紧把他们爷仨的衣服换下来搓巴干净，把衣服都晾好了才敢放心地去补觉。

因为今天小国富过生日，院里的小伙伴又得了好吃的，所以大家今天对小国富特别热情，都不用猜拳了，在抓间谍游戏中，小国富当了一天的公安，当得老过瘾了。

因为一直当公安，小国富都没注意到自家小叔竟然把鸡给杀了，等他回家时，那只鸡已经被小叔拆分成好多块肉了。

“小叔，我还不饿呢，要不要等小婶下班再吃啊？”为了保护小叔的自尊心，小国富把话说得相当委婉了。

但他以为的委婉，其实他小叔一听就明白了，齐卫国看着大侄子那忧愁的小表情就忍不住想要逗弄一番。

“鸡肉炖的时间越长才越香，我先炖上，等你小婶回来就能吃了。”齐卫国故意说道。

“别呀，小叔，还是等小婶回来吧，小婶是大厨，让小婶做吧。”小国富一听小叔要亲自下厨，吓得都有颤音了。

“咋地？嫌弃你小叔做菜不好吃？”

“小叔，你觉得你做菜好吃吗？”小国富的眉头都要拧打结了，像是回想起什么令他痛苦的往事。

看着一脸认真跟自己对视的大侄子，齐卫国觉得自己受到了一万点暴击，小心脏哇凉哇凉的，但他还是诚实地摇了摇头：“我觉得也不好吃。”

说完后，叔侄俩都忍不住噗嗤地笑出声了。

小国富一听小叔放弃了祸害鸡的打算，大大舒了一口气，惹来自家小叔一个怒视。

他怕小叔“打击报复”他，非常有眼力见地溜了出去，跑到胡同口去迎接小婶下班。

小孩子可是很聪明的，别看他们整天除了玩就是吃，但他们还是非常清楚地知道：这个家里谁才是老大。

“大厨，鸡都处理好了，请上灶！”齐卫国见媳妇回来，故意怪模怪样地说话，以博美人一笑。

“呀！弄得挺干净啊，你这个小同志很有前途啊。今个大厨让你开开眼，告诉你啥叫一鸡九吃。”

顾红星学着李仁义说话的样子，还像模像样地拍了拍男人的肩膀，那是相当有领导范了，把旁边围观的两个小家伙逗得哈哈大笑。

顾红星印象最深的一次生日，是妈妈给她做了一鸡九吃，当时家里的桌子被摆得满满登登的，她挨个菜尝了个遍，吃得那叫一个欢快。

她今天的休息时间都在跟前程叔请教“一鸡九吃”的做法，她记得住菜名，但具体做法一直没机会摸索，好在身边有大厨，随便点拨几句就能让她清楚明了。

一鸡九吃分别为：飞叫跳、血肠汤、爆肫肝、雪花鸡火腿片、鸡粥菜心、瓜姜鸡丝、炸鸡块、熘仔鸡和辣仔鸡。

这菜是南方菜，主家为了招待南方来的客人，特意让顾妈妈的师父去学的，顾妈妈和前程叔跟着师父试验了好几回，才做出正宗的味道。

这九道菜把鸡身上能吃的部位都囊括在内了，虽然菜色多，但做起来一点都不费时间，顾红星同时启用两口大锅，把家里的盆碗盘子几乎都用上了，这才装下这几道菜。

“小婶，咱家过年了！”小爱华看着一桌子的菜，眼睛都放光了，在她的认知中，只有过年才能吃到这样丰盛的菜。

“等过年了，小婶给你们做更多菜！”顾红星给大家一人盛了一碗血肠汤。

这道菜用鸡血、鸡肠氽烫后装碗，最后注入鸡汤做成的，滋味醇香，十分适合冬天喝。

一口喷香的热汤下肚，让人胃口大开，这爷仨一脸满足地靠在椅背上，望着满桌菜竟不知该从哪里下手，从未见过这种大场面的爷仨都被震住了。

“先尝尝雪花鸡火腿片，这里面还有火腿呢，你们小叔去了好几个地才买到的。”顾红星给

两个小家伙一人夹了一片火腿。

这道菜是用熬煮后的鸡汤与青菜心熘烩成的，上面还撒着火腿片，吃上一口，唇齿留香。

这是顾红星最爱的一道菜，常央着妈妈做给她吃，也是她不用请教前程叔，自己就能独立完成的一道菜。

两个小家伙尝到了香味，也就放开了，开始挨个菜尝了，吃得那叫一个开心。

齐卫国这回倒是吃得很文明，没有狼吞虎咽，喝完汤后又盛了两勺鸡粥菜心。

这道菜是他费力最多的菜，需要把鸡脯