第592章 预想薯片加工厂
“不是。”
听见冉婷问,叶小川摇摇头:“人造肉,由于技术含量不高,现在全国各地生产这种东西的厂家,实在是太多了!
搞的整个行业实在是太卷,哪还有多少利润可赚?”
卷?
冉婷冉苗有点听不懂,但估计得出来其中的意思。
“那你到底准备开什么样的厂?”冉婷问。
“方便食品、休闲零食厂。”
叶小川老老实实回道,“只有生产这些品类的产品,投资才小,而且见效很快,附加值也特别特别的高。”
“说句不好听的话。”
“饭店里面把土豆用来做成饸愣愣、干煸土豆,红烧土豆,土豆丝啥的...附加值,你觉得高吗?”
冉苗笑,“挺高的呀。一颗土豆最多值2、3分钱,把它做成酸辣土豆丝的话,饭店里能卖1毛9呢!
扣掉人工水电,什么调料啊,油啊之类的,中间的利润,咋也有个8分钱吧?”
“那我如果说,把一颗土豆做成休闲零食之后,能卖出2毛5分钱,而且中间还不包含多少人工费用啥的成本。”
叶小川笑道:“你觉得这个利润高,还是饭店里面卖的土豆丝利润高?”
“当然是你这个高啊!”
聪慧无比的冉婷,一下子就反应过来了:饭店里卖土豆丝,一天撑死它能卖多少盘?
就算50份吧!
为了卖这50份土豆丝,后厨打杂的阿姨,得负责把土豆洗干净,削好皮。
负责切菜的打墩子匠,得把土豆一颗一颗的切成丝。
然后掌勺的大厨还得把它炒好,再由服务员端到顾客面前....
这么一套流程操作下来。
均摊在这50份土豆丝上面的人工成本。
哪比得上在食品工厂里,哗哗哗的一次性整出几千份、甚至是上万份、好几万份,全都用土豆做成的休闲食品的成本低?
那简直就不在一个量级上!
这个思路倒是对的,但馋嘴的冉苗有个担忧:“小川同学,你准备搞什么样的休闲食品?用土豆做出来,能好吃吗?”
“好不好吃,咱用事实说话。”
叶小川举起手上装着土豆的网兜,“走咱这就回饭店,我整几份怪味薯片给你尝尝...”
现在手上提着这土豆,可不是一般的土豆!
因为在后世的时候,定边的土豆因为其品质极为优良,所以被肯得基、麦裆劳那些著名的国际餐饮连锁企业,选为他们的专供土豆。
而自己其实心心念念的,就是想在白家沟这边,开办一座薯片工厂。
所以。
前两天叶小川才会强烈要求白家沟的乡亲们,必须多种土豆,以及胡麻、向日葵大豆这些油料作物...
在这个时期。
大家肚子里普遍缺乏油水,他们才不在乎零食是不是非油炸哩!
如果自己做出来的薯片里面,油脂含量比较高一点...反倒大家伙还更喜欢呢!
领着冉婷冉苗两姐妹。
叶小川正准备回三十里铺饭店,却忽得见沐晴骑着个自行车,气喘吁吁的跑过来!
“小川小川!快,快做好准备,刚才白洳霜同志打电话过来说,她父亲,陪同着一位很重要的同志...马上就要到三十里铺了!”
“而且,白洳霜同志还特地叮嘱:说是事发突然,她也是刚刚才知道这事儿。”
等到沐晴走近。
脸色稍显紧张的她,压低声音凑到叶小川耳边低声说道。
“白洳霜同志还说了,说是让你这次一定要谨言慎行,如果稍不注意的话,你本人,以及三十里铺大队,必将陷入万劫不复的境地!”
白洳霜,居然用如此严厉的措辞来提醒自己?
嘶...来的人是谁呀?
危险性竟然这么大?
这是掺了矿物油的大豆油,还是人人闻之色变的百草枯?!
而且老白,忽然领着人来三十里铺了...
叶小川微微皱眉:他不是因为有意识地去攻击那个郭狗狗,而被下放到某农场那边,接受教育去了吗?
咋又跑回三十里铺来了呢?
按理说那种被勒命下放的干部,如果没有特殊理由,而且还得经过超超级大佬特别批准的话...
老白,他是挪不了窝的!
?——第593章——?
《下放的老白来了》
急急忙忙赶回三十里铺大队。
找到大队长赵春花,结果她也不知道具体情况...只是说:白洳霜的父亲老白,带着3男1女,一行总共5人。
半个小时之前,开着一辆“小乌龟壳子”来到了三十里铺饭店。
具体的这个车叫啥牌子?赵春花也不知道。
只晓得那辆车油光锃亮的,可比县里的吉普车,甚至比专区里面那些大干部坐的小轿车,要漂亮、要洋气多了!
老白带着那3男1女。
驱车来到三十里铺饭店之后,老白要求饭店必须给留5间最干净、最安静的单人房。
还说他们不一定会入住,但房费,却是一