第 84 章 乾坤八宝鸭
的门就被敲响了,吓得他又像是根细竹竿,脖子佝偻着连带后背都弯下去。
市商业局的工作人员听从廖主任的安排,前来了解第三组的情况,刚给苏楚箐送完身份牌的男同志,身后跟着一众记者和摄像师。
负责为《A市日报》写稿的宋家萤,迟迟没有看见嫂嫂出来,有些担忧地前来看看情况,电视台同样觉得这是个深挖比赛背后故事的好机会。几家报社和电视台,谁都不愿意将机会拱手让人,因此乌压压一群人,举着摄像机,手里握着钢笔,就都跟着过来了。
正巧吴斌刚好从门后让开,市商业局的工作人员,轻轻一推,门就自己滑开了。
吴斌支持的声音,瞬间就从屋子里传出来。
“早就因该如此,按照小周同志的意思,那我们还比个屁,干脆让清真国营饭店自己凑出个队伍来算了,都按照你们的喜好,做湘菜川菜……”
芈玉珍义愤填膺,声音却在瞧见门口突然出现的一群人时打住。
此时周勇的脸已经彻底黑了,这么多人看着,就算他心里有千分不愿万分不满,镜头面前也只能点头说同意。
恶狠狠瞪了眼弄出这堆麻烦事的苏楚箐,对方却根本根本没看他。
“当然可以,”周勇几乎是从嗓子眼里挤出这四个字,但在从杨大壮身边走过去的时候,他再也忍不住怒意,“记得你的身份。”
也不管杨大壮此刻心里有何种想法,周勇认定,作为清真国营饭店新来的师傅、他的手下,杨大壮一家老小吃饭的工资,都得看自己的脸色,他必然不敢翻出任何花样来。
反正只要杨大壮坚
持按照他的要求,做出那道红烧猪肘子,一道主菜一道热菜,基本上整桌餐宴的基调就已经定下来了。就像君臣辅料,凡事都会有先后之分,苏楚箐她们做得再好,也不过是麻辣毛血旺的配菜。
但是周勇的最后一丝侥幸,却在杨大壮跳过猪肘子,在菜篮中纠结半响,最终拿起了土豆、茄子和青椒而破灭。
周勇自然能够猜出来,杨大壮最终想要做的到底是什么。
地三鲜。
D省名菜地三鲜。
确实重油,但却与周勇想要达到的效果背道而驰。
“你个孬种脑子里在想什么?”
不像是刚才在房间里那般肆无忌惮,到了外场,围观群众眼睛都看着,而且还有电视台的摄像机,周勇就算是不敢当场发飙,但也已经怒火中烧到五官扭曲。
“做川湘菜的师傅太多了。”
留下一句模棱两可的回答,杨大壮拿着选好的蔬菜,虽然心里发虚,但从D省举家搬过来的汉子,挺直腰杆说话的气势,完全将养尊处优的周勇给压下去。绕过周师傅,杨大壮面色沉沉地拿起铁刀,‘咚’地砍在木墩上,直接将巴掌大的土豆一分为二。
确实如同杨大壮所说,现场选择做肥润重口荤菜的师傅太多了。
从工人文化宫一楼大厅出来,辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱的香气扑面而来,A市寒冷的深秋,都仿佛因为各式各样的调味料,增添了烟熏火燎的麻辣热气。如果说周勇一开始,是听取周和平的意见,通过各道菜之间的麻辣互补,达到赢的目的。但等到他在听完规则后中途变卦,杨大壮就知道这家伙是彻底将他老爹铺好的路,一脚给踢开了。
虽然是在周勇手底下做事,杨大壮也忍不住在心里骂他句,“蠢货。”
但让杨大壮最终放弃跟随他的原因,其实还是出在苏楚箐同志的态度上。
要说在场的其他人对苏师傅的了解,仅仅是通过《A市日报》的两篇报道,杨大壮可是实打实见识过她真正的手艺。
周勇师从周和平,从小跟着周家人学习,耳濡目染,手艺在同辈的厨师当中,自然是拔尖的好。
但是说苏楚箐跟他比起来一定会输,杨大壮却觉得不尽然。
用大几斤重的菜刀,细细削着土豆的外皮。杨大壮想,跟着周勇一条路走到黑必然会输,倒不如听从苏师傅的建议,说不定比赛结果还能有一丝转机。
至于周勇那孙子,杨大壮唾弃地啐了声,谁爱当他们周家的看门狗谁当去吧,他杨大壮才懒得奉陪!
苏楚箐一行人,被日报记者、电视台摄影师包围着,热热闹闹地从文化宫里出来时,商业局的廖主任正在与各位前来观赛的嘉宾的聊天。
城北来的粮食部黄副部长,立马就认出队伍里的周勇。
“那不是周大厨的儿子吗?我还以为小周师傅要来当本届赛事的评委,没想到竟然是以选手身份参赛。”
“周大厨你们家这做得不厚道,”粮食部黄副部长开着
玩笑,“今天的比赛还有什么看头,这奖不必然要写上周家的姓氏了嘛!”
周和平虽然不满周勇出来时一副丧家犬的郁郁模样,但听见黄部长的话,收回视线,同样也客气地笑道。
“哪里哪里,黄部长过誉。犬子虽然在饭店里历练了十几年,手艺也才刚刚入门,今天过来也是想让他戒骄戒躁,从别的厨师身上学到些新的经验。至于能否得奖,清真国营饭店向来不看重这些虚名,提升手艺才是关键。”
在场的都是