第348章 方便面囤货火锅店开业

市员工以及安保人员一起来到了五岳广场。

其实，火锅店主打的是中餐与晚餐，她这么早过来也没什么用，不过这毕竟是她第一次做生意，她可没有那个定力一直待到10点以后再过来。

“阿珠，现在距离食客来吃火锅还早着呢，咱们先去吃早餐吧！”

“嫂子，我现在是一刻都不想离开火锅店，你给我带两个包子回来就行了。”

“你啊，淡定点，现在该做的都已经做了，你留在店里也起不到什么作用，安心去吃早餐，别把自己搞得紧张兮兮的。”

“这……好吧！”

匆匆吃过早餐，邓允珠便回到火锅店，等待食客上门。

邓世荣是上午九点左右才来到火锅店，看到小女儿那坐立不安的样子，不由得笑道：“阿珠，你好好记住现在的状态，过了这次以后，就是有十家店同时开业，你估计都找不到这种紧张中带着期待的心态了。”

大儿子大儿媳以及大女儿，之所以从来没有像小女儿这么紧张过，那是因为穗丰饭店开业的时候，是属于家里的产业，等邓世荣把穗丰饭店交给大儿子大儿媳管理的时候，已经是饭店收入稳定的时候了。

大女儿也是一样的道理。

而小女儿，这火锅店从一开始，就明确是她的生意，这意义自然不一样。

如今马上就要验证火锅店的成色了，小女儿心中紧张是可以理解的。

邓允珠嘿嘿一笑，说道：“爸，伱猜今天火锅店的营业额会有多少？”

邓世荣反问道：“你自己猜会有多少？”

邓允珠道：“我猜的话，应该在五百到八百之间。”

邓世荣笑道：“你这个猜测有些保守了，我觉得今天的营业额应该不会低于两千。”

火锅店跟超市终归不一样，超市开业的第一天能爆出两万几的营业额，但火锅店的话第一天的营业额能够突破两千大关，那就非常不错的了。

毕竟，这年代的火锅算得上是高消费了，不像后世的火锅那么廉价，谁都消费得起。

邓允珠惊讶道：“爸，你认为营业额真有这么高？”

邓世荣道：“应该是有的，不信你等着看就是了。”

邓允珠笑道：“不用两千，只要今天的营业额能达到一千以上，那就算是成功了。”

……

放眼全世界，饮食是最难做到口味统一的，百人百味的说法可不是说说而已。

对此，牛丽珍就深有体会。

牛丽珍是地地道道的四川人，因机缘巧合嫁给了现在的丈夫，离开了自己生活多年的家乡，来到了广西生活。

嫁给现在的丈夫，牛丽珍总体还是非常满意的，首先是丈夫的出身好，公公婆婆都是国企中层领导，他自己也争气，不过三十多岁就成为了某国企下属工厂的一名厂长，家庭条件确实是没得说。

其次，丈夫知冷知热，对她非常体贴，能够嫁给这样一个男人，是她这辈子最大的福气。

唯一有些美中不足的，就是饮食方面的差异。

牛丽珍从小就无辣不欢，可婆家人竟然不吃辣。

对于无辣不欢的牛丽珍来说，一餐不吃辣就会浑身难受，要是长时间不吃辣的话，那真的就有一种永远吃不饱的感觉，准确来说是没吃到自己想吃的东西，心里一直不得劲。

尽管，婆婆也挺照顾她的，经常给她炒一些带辣椒的菜，但有一说一，她婆婆的做菜水平原本就一般般，根本就炒不出川菜的那种味道，再加上缺少有川菜之魂之称的豆瓣酱，那味道不能说可有可无，但真的只能凑合着吃。

牛丽珍就挺后悔的，当初在娘家的时候，干嘛不跟妈妈好好学一下做菜。

如今，嫁到广西已经有好几年了，最让牛丽珍期待的就是回娘家，每年回娘家的那段时间，就是她最开心的时候，可以彻底的放开肚皮吃平时在广西吃不到的家乡菜了。

今年年初的时候，丈夫已经陪着牛丽珍回了一趟娘家，下次再想回娘家，至少也是年底或者明年年初的事。

原本以为这么长时间她都没有口福了，没想到前些天去五岳广场新开的那家永佳超市购物，居然收到了几张辣妹子火锅店的优惠券，优惠券上面写得清清楚楚，这是一家川渝风味的麻辣火锅店。

天知道，看清楚优惠券上的文字后，牛丽珍有多么的激动，恨不得立刻就去光顾，好好的去吃一顿家乡正流行的麻辣火锅。

可惜，这辣妹子火锅店要到几天后才开业，让牛丽珍只能按下心中的急躁慢慢等待。

经过几天堪称煎熬的等待之后，终于等来了辣妹子火锅开业的这一天了。

一大清早，牛丽珍就对准备去上班的丈夫说道：“老公，今天五岳广场那里有一家火锅店开业，是我们家乡风味，主要经营麻辣火锅，我中午想去尝尝，你去不去？”

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丈夫道：“我吃点微辣还行，但你们家乡的麻辣火锅实在太辣了，我哪里吃得下啊，你自己去吃就行了。”

牛丽珍道：“我看优惠券上的介绍说，这家火锅店可以选择鸳鸯锅，意思就