第61章 杀年猪（求追读）

老娘本来脾气就差，现在又正处在更年期，看谁都不顺眼，出门见到路边的狗她都要骂两句，张玉斧也不招惹她，叫了声娘之后就进屋和和张父打声招呼。

“斧头儿，你那咋回事儿，早上我听玉钱说遭贼了？”

“没多大事，啥也没偷走，就在墙上挖了个洞。”

“那也要注意，不行就把车开到你院子里，别放厂房那边了。”

“嗯，我想想。”

既然弟弟不在家，张玉斧和老爹打了招呼，就去干爹家找他。

“张玉钱，你可以啊，老娘做的饭不合你胃口啊，你跑到干爹家蹭吃蹭喝。”

干娘李秀英一看张玉斧来了，连忙拿个凳子给他，“斧头来了，快，刚开吃，坐下吃点。”

“干娘，我吃过了，我下午杀年猪呢，找这小子给我帮忙，我爹说跑你这来了。”

“不忙，等他吃完饭的。”

“斧头儿，听说你那里昨天...”

“听我弟说的吧！”张玉斧听到干爹说这事儿，一猜就知道是弟弟张玉钱给宣传的。

知道这事儿的就这么几个人，好兄弟不是多嘴的人，王金花和张玉树又整天待在厂里没出来过，再加上张玉钱喜欢传闲话，一猜就是他。

听到哥哥语气有些不对，张玉钱就闷头吃饭，也不吭声。

把刚才给张父解释的话再对着干爹说一遍，告诉他没发生啥事情，张玉斧就要起身回去。

“这年关了，都比较乱，我等下把咱民兵连也集合起来，到过年这段时间也巡巡逻。”

“干爹想得周到，是该晾晾家伙，震慑一下宵小，把炮拉出来放两炮吧。”

“滚蛋，蹬鼻子上脸，我要答应了，你是不是还想让我把炮拉你厂里去啊。”

被训了的张玉斧灰溜溜的回家，张廷年这会儿已经来了，正站在大门口和好兄弟说话呢，见张玉斧回来，两人跟着他就进来院子。

张玉斧和好兄弟去鱼塘那边挖坑，张廷年开始磨刀。

沿着鱼塘的河岸，挖个坑，侧面留出添柴火的口，把大锅放到上面，加满水就开始烧，等会要用这个水退猪毛。

张玉斧的三个堂兄弟联袂而来，看样子也都是刚吃过饭，见张玉斧已经在烧水了，就过来点上烟坐在一边，等张玉斧指挥，看杀那头猪，好上去帮忙。

“走，开始干活。”拍拍屁股上的雪，张玉斧站起身，领着四五个大小伙子来到后院猪圈。

沿着猪圈走了一遍，选定最北边这个，这个猪看着不太爱动，“来，就这个，大白天的就躺在这睡觉，怕是要生病，趁着这会儿还健康，就它了。”

打开猪圈的门，懵逼的小猪还不知道发生了什么，张玉斧就上前揪住了他的耳朵。

见张玉斧上手了，好兄弟张玉桥趁机就抓住了猪尾巴，张玉堂他们按腿的按腿，拿绳子捆的捆，三下五除二就把一头两百多斤的猪给捆上了。

从旁边拿根木头，从猪四条腿中间穿过去，张玉斧在前面引路，好兄弟和张玉堂两人扛着就往鱼塘边走，到地方放到已经准备好的桌子上，屠夫张廷年已经磨好了刀等着了。

“噗呲~”

张玉斧赶紧把大盆放到下面接着，不能浪费，等会儿放到锅里一热，也是一道美食。

放了十几二十分钟，猪血放净，把绳子解开，几个人上手把整只猪抬起来，缓缓的放到大锅里，张玉斧捡起边上放着的瓦片，一人分一块，开始刮猪毛。

“玉钱，快点干，把你今天给我出去传闲话的力气用出来。”

“哥，我真不是有意的，我就是给家里人说说，没往外传。”听了哥哥的话，张玉钱急的满脸通红。

“我知道，就是给你打预防针，我上次好不容易攒了点私房钱，你给我到村里到处宣传爬蚱皮12块钱一斤，下次再没把门的，看我不揍你。”

“我知道了，下次不敢了。”

训了弟弟张玉钱一顿，算是报了上次被背刺的仇，几人开始开足马力干活。

刮好猪毛，用两个钩子分别勾住猪的两条后腿，挂到架子上，张廷年拿出牛耳小刀，插入猪脖子毫不费力的一转圈，另一只手提着猪耳朵往上一提，整颗猪头就下来了。

“年叔好手法啊，都没见用力，就这么一转圈一提就掉了？”

见边上几个大小伙子给自己鼓掌，张廷年也起了玩心，“年轻人，学着点吧，这都是几十年的功力。”

一边说，一边操作，什么猪里脊在哪啊，猪排骨怎么切啊，什么叫前肘后肘啊，说的头头是道，手下动作也是干净利落，一柄牛耳小刀用的是上下纷飞，没一会儿一头猪就分解完成了。

“年叔，抽烟。”张玉斧从兜里掏出早就准备好的两包彩蝶烟和20块钱，“也不知道够不够，反正就这些了，您拿着买瓶酒。”张玉斧也就是这么说，其实已经打听过了，杀一头猪就是两包烟加20块钱，大批量杀连烟都不给。

“客气什么，就当练手了，烟我拿着，钱就不拿了，都乡里乡亲的。”

“那不能，叔，都拿上，没有让人家白干活的，你都说了乡里乡亲的，我张玉斧现在也不是那耍无赖的人，