第 27 章
乍然让人有点懵,感觉这道菜有点怪,拼凑了各种奇怪风格。
可是吃完后回味一下——搭配正好!
芥末的辣更好突出虾仁的鲜美,蛋黄沙沙的口感和奶香酱润滑形成对比,正好中和了芥末带来的清爽。
让人忍不住吃了一个又一个。
从那以后他家餐桌上必然有叶家食肆的菜式,至于是什么菜式嘛,取决于哪个是新上菜式。
原本想吃几次新鲜等吃腻了就作罢,没想到叶家食肆的菜式基本两日就一更新,没有重样的!
这……
这家人便开始天天往叶家食肆跑。
像他家这样的人家不在少数,街坊邻居们原先都是为了去买饮子,可去
了以后不由自主就被店里新奇有趣的美食吸引(),摫??虎膉衭??
?蹎???……
非?▄?葶潦犂???[()]?『来[]_看最新章节_完整章节』(),风格独特,因此许多逛州桥夜市的行人难免被吸引:“那家店是什么?”
河对岸原本是别人家后院,一排灰扑扑的砖墙也没什么看头,可今日居然多了一扇窗,窗上应当是钉了钉子,居然用麻绳挂了个小木盆,里头一长串开得枝繁叶茂繁花累累的黄木香垂下腰肢。
窗台下更是一排矮矮的茉莉花,风沿着河面吹过来,连茉莉花的香气都吹进鼻端,香气盈满行人衣袖。
窗扇向外推开,看得见里面摆着饭桌,坐满了食客。
那副窗景就像一幅画,勾得行人走不动路,对着那扇景色看了又看。
这时桥下有个生得美貌的小娘子开口:“想去那家吃饭吗?那是叶二姐食肆,你过桥从前头那个巷口走,第二家便是。”
行人赶紧点头,顺着她的指引走过去。
等过去后,先是被店铺从未见过的装修风格所吸引,入座后又是被各色新式菜肴所吸引。
一盆盆没见过的菜式都已经做好了,单等着人来点单。
在这种氛围下还有人会走吗?当然是坐下点菜,享受鲜花美景和丰盛菜肴。
这是叶盏精心设计的巧思。
虽然聪明才智比不过古人,但她可以站在巨人的肩膀上,像森系花草为主的装修,还有各色后人新发明的菜式都可以选用。
汴京城里虽然烤肉、烤鸡、火锅这些菜品一应俱全,但什么龙井虾仁、滑溜黄菜、鲜肉烧麦、金黄桶子鸡这些后世发明的菜式却没见过。
因此叶二姐食肆的生意一天比一天火爆。
只过了短短十来天,叶盏就赚回了六两银子,惹得宓凤娘连连惊叹:“乖乖,原来真能回本。”
“我和姐姐双人帮忙,每日里忙得脚不沾地,一个做菜一个收钱,天明开店夜市还不关,算下来一天十二个时辰要忙八个时辰,这点钱实在是辛苦费。”叶盏仍然没有轻易满意。
她想了想,在征求房东同意之后,索性将店铺找中人租了出去。
中人吃了一惊:“怎的才租下就要转租?”
等问清楚只不过是租晚上亥时到早上巳时①这六个时辰,才点点头:“我去试试问。”他仍旧觉得这桩生意听着就不靠谱,怎么会有人租一半店铺的?
谁知到市面上去问,却有很多小贩愿意:既能在州桥夜市做生意又不用支付高昂的全额赁金,谁不愿意?
叶盏这商铺平时租要六两银子,如今对外租赁只需要二两银子,只付了二分之一的价钱却能享受这商铺一半的时间,谁不愿意?
何况叶盏的商铺打理得别出新颖,很吸引人眼球。
一时有许多小贩来求生意,甚至还有神通广大者直接找到宓凤娘这里说情。
叶盏哭笑不得,她便也请中人做了个背景调查,挑选了一位家世清白举止端正的独身女
() 子青娘子签了协议。
青娘子是个爽快人,当即就掏出了银钱递过来:“您放心,以后脚店里的洒扫、清理,都包在我身上。”
宓凤娘听得女儿用这法子赚钱,先是担心女儿吃亏,又是自告奋勇想自己去做那六个时辰,被叶盏拦住:“通宵熬夜,您这身子骨哪里受得住?”
叶盏将铺子租出去之后从容了许多,虽然夜市热闹,但她也以身体为重,夜里收工,优哉游哉回家,跟家人吃几道当日剩下的菜肴,和哥哥学习看书,也算是劳逸结合。
女儿不愿意,宓凤娘只好作罢。
不过宓凤娘嘴上嫌弃女儿败家,在心里还是很以女儿为自豪的,连着好几天连睡梦中带着笑意:这才回家几个月,就能月赚十八两?
这十八两银子是宓凤娘自己算出来的,10天赚了六两,30日不就是十八两吗?
丝毫不考虑房租,也不考虑买菜成本,更不考虑新店开张凑热闹的新客不一定会在后续留存。
她说是十八两,那就一定是十八两!
原先她还热心考虑撮合赵小七和叶盏,如今眼光也带了几丝审视:赵家这赁金一个月有多少?
固然比十八两银子多,可汉子天经地义就应当比浑家赚得多好多才叫像话。