第三十五章 怯寒娇耳汤

也给我来一碗？”

“当年我外祖父母从太医院一路归来，正值隆冬，他们见很多穷苦百姓忍饥受

寒，耳朵都冻烂了。情急之下，外公根据阴阳五行调理身体的药理，发明了‘祛寒娇耳汤’。人们吃下这碗汤后浑身发热，血液流通变得顺畅，两耳充血变暖。接连服用数日之后，病人的烂耳朵就好了。”顾梦还手里正忙着包羊肉娇耳，她想起这件事，顺口说给对方听。

雷贤喝着羊杂汤，听了她的话，双眼一亮，祛寒娇耳汤可是好东西啊，以他的饭量来说，在冬至节那天至少可以吃二三十个呢！

“太好了，我挺喜欢喝这种汤。儿时，我娘会在冬至节亲自为我和兄长煮一大锅怯寒娇耳汤。没想到啊，居然是还妹的外祖父发明的美食。”他一边吃，一边陷入了还算不错的回忆，不知不觉间，羊杂逐渐变少了。

“我还记得这汤是用羊肉、辣椒、胡椒、花椒，并好些祛寒的药材，放在锅里熬制。等羊肉煮熟之后，再把肉块捞出来切碎，放入葱姜蒜拌匀，用粗粮面皮包裹肉馅成耳朵状，故名为‘娇耳’。末了，必须以之前热锅里的药材汤，继续将娇耳煮熟，每人一碗汤里放两只娇耳。”说到这里，雷贤吸了吸鼻子，鼻腔里又痒又涩。

顾梦还蹙了蹙眉，她疑惑地问道：“为何是两只娇耳，难不成因为人有两只耳朵吗？”

她记得自己小时候，母亲在冬至这天，可是煮了一大锅怯寒娇耳汤，里面的娇耳怎么也有大几十个吧？每次娘分给阁主是最多的，其次是清风。

“啊，因为我幼年有一段时间，母亲极为不受宠。加上她手里一向不宽裕，到了年末我们过得十分拮据。”雷贤一时没忍住，鼻头发酸，泪水险些在眼眶里打转。

幸亏顾梦还背对自己，不然他如此失态的模样落入女孩眼里，他以后哪还有

勇气腆着脸凑上去呢？

“你的内力可还行？”顾梦还突然发问，这话让雷贤有些猝不及防。

“不知还妹对内力的参考标准是什么？”谨慎起见，他坐直了身体，小心翼翼地回答道：“若是与现今的璇玑阁主或者列伯伯一较高下，起码得再给我二三十年的时间；如果与目前的清风少侠相提比论，约莫五六年工夫即可。”

“你能用内力将炉火催旺吗？我急着等羊肉煮熟剁馅儿！”顾梦还哪里料到对方竟然可以絮絮叨叨地说这么多话，她的要求其实很简单咧，就是想要猛火煮肉熬汤。

雷贤一脸错愕，赶紧回答道：“没有问题，还妹稍等片刻，哥哥我这就来搭把手。”话音刚落，他便举起碗将羊杂汤一饮而尽，随后胡乱地用袖子擦了擦嘴唇，起身走了过去。

说实话，他活了十八载，头一次将内力用在加大炉火上。这要是被他那些个师父们看见，怕不得气死了。

不过话又说回来，自己辛辛苦苦学了一身功夫，竟然有一天用在这上面，这种体验倒也挺新鲜的。

“你可别觉得委屈，清风哥一直为我这么做的。”顾梦还笑了笑，她不用看对方的面色，就能猜到他心里想些什么。

雷贤马上回答道：“不委屈不委屈，能为还妹做事是我的荣幸。”

“贤哥放心吧，你这么做会有意想不到的回报。比如说，我会邀请你来参加冬至节的筵席，这里面有一道菜你绝对没有吃过。”顾梦还自信满满地说道，因为这道菜迄今为止只有她的家人尝过。

“哦？”雷贤抹了抹嘴角的油花，眼里充满了期待，“请问还妹，到底是什么美味佳肴？”

“‘头脑’。”清风倚在门框上，对雷贤做了个“请离开”的手势。