321、深海鱼获多多
、刺巴鱼、鲱鱼、黄姑鱼、大黄鱼、小黄鱼、白姑鱼、刺鲳、金鲳鱼、燕尾鲳……
对了,在跳动的鱼群中穿梭扭来扭去的,是带鱼、鳗鱼。
而且并不只有鱼,乌贼、枪乌贼都有一些。
虾子初看的话,皮皮虾、龙虾、明虾,似乎都有。
螃蟹的话,比较多的是梭子蟹,另外,深海兰花蟹也能在甲板上发现身影。
梁自强的目光很快就自动跳过这些小鱼,重点搜寻大鱼的身影。
很快,就看见一条康氏马鲛,有好几十斤重的样子。
平时凶狠霸气的马鲛,此时却因为倾倒的原因,被一堆小鱼埋在了底下。
时不时从鱼堆中伸出嘴来,张嘴喘上一口气,委屈得跟个小媳妇似的。
梁自强目光继续游移,剥皮鱼,两条大剥皮鱼也能有三四十斤每条了,可这玩意就算再大也不值钱,算了,不看也罢。
“鬼头刀啊!瞧那颜色!”旁边的邓招财、梁春一齐指着鱼堆中露出的一片炫彩颜色叫道。
梁自强吩咐几个人都戴上手套,他自己也戴上,与他们一同扒拉几下,把那条鲯鳅从鱼堆中扒拉了出来。
这鱼的头部有点方,出奇的大,身体却很窄,给人头重脚轻之感。鱼全身的鳞片在太阳下发出光,一会绿褐色,一会青蓝色,一会金、紫交映。
这条鬼头刀应当进入拖网中还不算特别久,所以在拖行中鳞片还没有特别受伤,鱼本身也暂时还保持着活力。但估计也苟延残喘不了太久,随着鱼的生命消逝,色彩便会消失,成为一片灰色。
死了的鬼头刀虽然不再好看,但还是能够当作普通食用鱼去卖的。只要有冷冻舱,一切好办。
“炸弹鱼,这不是炸弹鱼么?”陆松独自在一边拨拉,很快从鱼堆中拉出一条几十斤的大鱼来。
梁自强看了一下,是条鲣鱼,但跟他此前遇见的炸弹鱼都不太一样,是条正鲣。
“咦,这是条杜氏鰤?”
很快,梁自强又瞅见了两条杜氏鰤,每条也有三十来斤的样子。这鱼与三文鱼齐名,价格至少也不在炸弹鱼之下。
虽然鱼虾成堆,但大鱼毕竟有块头优势,仔细一看,还是能迅速从鱼堆中发现它们的。
目光再一移动,梁自强一双眼睛猛然一亮!
一条已经不太能动弹的鱼,在鱼堆中残喘着。
这鱼整体呈鱼雷状,皮肤光滑,背部泛着深蓝色的金属光泽,边缘及腹部银白色。
金枪鱼!
这是一条长鳍金枪!
曾几何时,在浅海中只能远远看着、望洋兴叹的金枪鱼。
现在,终于出现在了自己的甲板上!
鱼获倾倒在了甲板上之后,真正繁重的活计才刚开始。
来一趟深海,梁自强不打算当天就打道回岸。否则,光是在路上一来一去的时间就浪费大把,耗油也极多,是很不划算的。
既然要留在深海过夜,这些鱼获就得分门别类,整理到冷藏舱去,进行保鲜。
“来,一起整理鱼,不同的鱼放不同的筐。同一种鱼,个头特别大的也单独放个筐!”
梁自强招呼一声,船员们都拿来箩筐,开始整理甲板上堆着的鱼获。
还好箩筐梁自强提前买了够多,光是甲板上就叠放了二十几只。甲板下面的网具舱,里面还有上百担备用的箩筐呢。
梁自强自己则拿来了专门的剖鱼刀,拎起那条长鳍金枪鱼,在鳃下位置麻利地划上一刀,鱼血当即汩汩流出,落入下方的一个大盆子里。
金枪鱼也是典型需要放血的鱼。只有捕上来后马上放血,才能避免鱼肉因血液淤积而影响肉质,保证鱼肉的鲜美。
及时放过血的金枪鱼很适合做刺身。放血与没放血,完全是天差地别的两个价。
而且,由于金枪鱼平时都要靠不停地游动来获取足够氧气,从打捞出水那刻起,生命基本就进入倒计时了。
对于这种出水就活不成的鱼,梁自强当然是要优先处理。
放完血,又用水冲洗了金枪鱼的鱼身。
随后,梁自强又拎出正鲣、杜氏鰤。鲣类、鰤类,这两种与金枪鱼一样,都是需要进行放血处理的。
几种鱼都放好了血、冲干净后,梁自强便抱上这些鱼,沿着甲板上的鱼舱入口,往负一层走去。
鱼舱、冷藏鱼舱、网具舱、船员生活舱、锚链仓、船首舱、燃油舱,这些全都在甲板下方的负一层。
由于这一整网的渔获全都需要保鲜,所以他们下到负一层,都是直奔那处冷藏舱。
为了省油,冷藏舱此前一直没有启动,直到现在需要使用了,梁自强才打开了冷藏舱的活塞制冷压缩机开关,启动制冷。
他把几条处理过的正鲣、杜氏鰤、长鳍金枪鱼一一搬进了冷藏舱后,回到甲板上来,邓招财他们几个还正在忙着给其他鱼挑拣、分类,如火如荼。
等到分类出来,一会也是要一筐一筐挑往负一层去冷藏的。
此时,一个人要负责开船,一个人要负责瞭望、协调,剩下能够分拣鱼获的,其实也就只有四个船员。
人手算紧张的了。一下子肯定是分拣不完的