第290章 家乡
徐局长一开始并不明白他为什么忽然冒出这样一句话,不过很快就想通了,自己是食品检验局的局长,监督着市区里所有的食品安全问题。
所以这舒兰阁的老板也想跟自己结个好印象。
她想告诉他,今天的这些菜足矣,他很满意,但他又忍不住顺着她的问题往下想,自己有什么喜欢的口味?
“我……”徐局长一个我字才出来,就发现所有人都饶有兴味的看着自己,好在他肤色够深,微微脸红也没人瞧得出来。
“没什么特别喜欢的,今天这些就行,你们舒兰阁不错。”徐局长觉得,有了自己这句话,舒墨凝该放心了。
其他人也都这么觉得,表面上不动声色,内里和自己关系熟稔的互相看看,都是一副你知我知的表情。
秀姑倒觉得,这徐局长会错了意,她正要开口,那边服务员端着托盘进来了。
“各位好,这是我们舒兰阁开业前三日附赠的烩面。”
还有这么一出?
众人纷纷看向舒墨凝,舒墨凝才想起来,是每桌都会赠一大份烩面的,她点点头,然后还是先回应徐局长:“美食在厨子的眼里,不只是美食那么
简单,身为制作者,它更是追求,做出来客人们喜爱的美食,就是每个厨子最值得骄傲的事情。”
舒墨凝忽的说这么一番话,徐局长不由愣住,过了会才摆手笑道:“这些菜的确很好,只是我也确实不太注重味道方面的,舒老板想多了。”
这会服务员已经把手中的碗盖掀开,骤然的,一股鲜浓热香滚滚外涌,把几个怕有争议性而不愉快想要去调解几句的纷纷吸引了注意力。
就连徐局长,目光也刷的转过去。
舒墨凝忽然觉得,也许这道烩面说不定会带来点不一样的结果,于是也不再继续追问。
大千世界无奇不有,食物种类也是万万千千都不止,有的人一辈子能遇上自己喜欢的许多种食物,有的人却难遇上一两种。
自己虽然不能强求客人喜欢,却能追求客人的满意。
各行各业,需要修行的都很多,何况自己这是在地大物博美食多的能迷人眼睛的华夏。
别的菜,这徐局长都只是动两三口,可到了这烩面,他首先就盛了一大份。
烩面是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,
享誉中原,遍及全国。因为尤其重视鲜之一字,所以绝不会放重口调味。
所以这颜色也可想而知的漂亮又浅淡,一眼望过去,是淡白色的高汤,随后是一根根白嫩滑润的烩面,中间夹杂着嫩绿的蔬菜心,碗下的盘子里搭配着一堆白玉般的糖蒜。
众人当然要等徐局长先尝,却没想到那碗对于这么多人来说虽然不多,却也绝对说不上少的烩面一下子被徐局长盛走了一大半。
这下是个傻子都知道徐局长喜欢吃烩面了。
不过还是有人试探问道:“徐局长喜欢吃烩面?”
他这么问,是因为觉得徐局长有可能是为了让舒墨凝不太尴尬,所以这会多吃一点。
不过这也不太可能啊,徐局长一个食品检验局的头子,还用去考虑一个小饭店老板的心情不成?
徐局长已经拿着汤匙迫不及待的尝了一口,眉头舒展,露出一个愉悦享受的表情:“喜欢,就是很多年没吃过了。”
众人这才恍然间想起,徐局长家长最出名的食物不就是烩面么!
没想到这舒兰阁歪打正着,还真送上来一道徐局长爱吃的。
舒墨凝也没料到这个结果,刚才
她还觉得充满挑战性,这会却哭笑不得。
这烩面做起来,还真不是什么麻烦菜,说是菜,其实这更是一道饭。
徐局长吃完第三口,忽然停下来手中的动作,让正在关注他的众人纷纷好奇,难道他又要停手不吃了?
“这就是家乡那个味儿,舒老板,你们这厨子是哪里人?”绝大多数的公职人员为了避嫌,是不会在自己家乡任职的。
可他们又要走官途,所以常常一年到头都在外地,等过个一二十年,很可能就在外面定居了,曾经的家乡,家人,景象,家乡菜,都在无形中渐渐远去。
家人尚且记得想念,那些景象和家乡菜却被渐渐遗忘脑后,也许一辈子都不会在想起来,又或许在某个时间场合忽然遇到,触动心扉。
舒墨凝想了一下,如今这分店是又招聘了两位厨子,不过做这烩面的可是宋厨子,他的家乡应该是县。
于是她回答了,然后又笑问:“徐局长也是那里人?那真是巧了,要不要喊他过来您见见。”
她只是出于礼貌顺便提的,毕竟这三天她们舒兰阁的厨子都要忙得晚上沾枕头就睡着。
好在徐局长他们
也清楚这点,教育局长本来提前替他应了,谁料徐局长道:“他也忙,不用叨扰了,等下次来了他空了见见唠唠嗑就是。”
秀姑一下子就听出来这徐局长的言外之意,来日方长,以后这徐局长肯定会常来他们舒兰阁。
不论如何,今天舒兰阁在食品检验局局长心里肯定是留了个好印象。