第十七章 不一样的烹饪手法
离关门不远?叶闰利心中一惊,仔细地打量着林逸。
此人衣着怪异,但服饰做工精美,针织手法更是从未见过,一看便非凡品。
脸色淡定自若,仿佛一切都不在他眼中。
此子必定出身非凡。
说让望湖楼关门时脸上有着强烈的自信,仿佛就是一句话的事。
叶闰利看得出来,他绝不是在虚张声势。
难道他是官家的人?
不对,金陵城里官家子弟我都一一见过,可没有这一号人物。
可除了他们还有谁能让我这望湖楼关门呢?
难道……
是京城里来的?
还是谨慎为上,可别因小失大。
叶闰利心中思绪翻涌,给林逸打上了京城“贵客”的身份,脸上也是重新堆满笑容,眼睛一转,拱手说道:“公子说笑了,小人自然不会徇私偏袒。不过嘛,打赌就不必了。左右不过一顿饭钱,权当小人请您了。”
叶闰利这突然变脸让林逸有点摸不着头脑,他可不知道这掌柜的心理活动这么丰富。
天地良心,林逸说让望湖楼关门的意思是去和别的酒楼合作而已。
别的酒楼生意好,他这没有客人自然就要关门了。
林逸还指望着露一手然后和他合作呢,你请我吃了我还怎么展现厨艺?
不展现厨艺我怎么获取信任?获取不了信任我又怎么骗你股份?
于是连忙摆手道:“千万别,掌柜的,你看我像是吃白食之人吗?就这样说定了,我若输了,给你十倍的饭钱,你若输了,这一顿饭就算你请的,如何?”
叶闰利此时更加确信林逸就是京城里来的,否则怎么会有如此奇怪的癖好。
本身就已经请你了,你还非要自己赢。
罢了,他无非就是要个面子而已,陪他玩闹一下也无妨。
念及至此叶闰利点头笑道:“既然公子如此坚持,那便依公子所言。对了,不知道公子贵姓?”
“免贵姓林,单名一个逸字”林逸回道。
叶闰利暗暗将这个名字记在心中,随后对身旁的小二说道:“快去后厨吩咐一声,给林公子腾出一个地方来。”
小二匆匆离去,不一会又跑了回来,向掌柜禀报说后厨已经准备妥当。
叶闰利对着林逸做了个“请”的手势,对林逸说道:“林公子,请随我来。”
林逸点点头,跟着叶闰利和一同前往后厨。
林逸跟在叶闰利身后,来到一楼的后厨。
此时的后厨热气腾腾,各种食材的香味在空气中弥漫开来。
放眼望去,后厨空间颇为宽敞,大约有十来个人在忙碌着。
从服饰和身材上能够轻易辨别出三个厨师,三人有高有矮,但皆是肥头大耳。
林逸心想,看来这几个雕毛,没少吃厨房里的好东西。
几人进来之时,众人手上都在忙碌着,唯有一人正冷冷地盯着跟在叶闰利身后的林逸。
林逸察觉到那道不友善的目光,抬眼望去,盯着自己的是一个大约五十岁左右的男人。
三位厨师之一,身材发福,满脸横肉,望向林逸的眼神中透露着不屑,隐约能瞧出还有一丝愤怒。
这应该就是掌柜口中给皇帝做过菜的御厨了。
林逸耸了耸肩,并未在意,毕竟他此次前来是为了展示厨艺顺便赚取第一桶金的,并非与人争斗。
而且自己也不会一直待在一个酒楼之中。
叶闰利清了清嗓子,大声说道:“各位,这位是林公子,今日要与咱们的陈御厨比试厨艺。”
众人闻言,纷纷停下手中的工作,好奇地看向林逸。
看到林逸那张年轻的脸庞,众人都是一愣,随后和那御厨一样,面露不屑。
刚刚小二便已经下来说过有人要和陈御厨比试斗艺。
原以为是同行来砸场子,或者是哪里来的大师傅切磋厨艺,没想到是个毛头小子?
众人大失所望。
林逸也不在乎他们怎么看自己,神色从容地走到准备好的食材前,开始挑选所需之物。
他动作熟练而自信,很快就选好了做清蒸狮子头的材料。
而此时,御厨也缓缓走了过来。
作为前朝御厨,陈福走到哪里别人不是恭恭敬敬的?
现在却被一个黄毛小子挑衅,脸面上当然挂不住。
这小子看样子也就十八九岁的年纪,就算他从娘胎里便已经在学厨艺又能学了多少年?
赢了还好说,要是输了……
陈福不敢继续往下想。
林逸被一个老头死亡凝视着,顿时菊花一紧,后背有点发凉。
这胖子不会突然拿起菜刀来砍我吧?
环顾周围一圈,林逸松了口气。
众目睽睽,朗朗乾坤,他应该不会做出这种晚节不保的事情。
林逸稳住心神,开始拿起菜刀动手剁馅。
先在挑好的花肉上用刀背敲打,然后再开始剁,菜刀落在砧板上发出有节奏的声响。
叶闰利看着林逸的动作,眼中露出惊讶之色,这林公子还真会做菜?
林逸开始剁肉后,