第589章 奇特的主题

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蒙布朗是一种法式甜品，因为外型神似阿尔卑斯山白朗峰而得名。

传统的蒙布朗是由栗子泥与蛋糕胚制成的。

奇善珠用椰子泥代替栗子泥，大酱着代替了糖粉，创造出了一道味道奇特的大酱椰子蒙布朗，将椰子融入到了自己的融合料理中。

来自新加坡的主厨范乙心选择的则是在新加坡颇为流行的椰浆饭。

这是新加坡的一种早餐，大体上是由米饭丶Sambal（一种辣酱）丶印式腌菜丶黄瓜片丶凤尾鱼乾，烤花生，鸡蛋与其他一些可以自由搭配的配料组成。

最大特点是其中的米饭由椰浆煮熟，所以呈奶白色，吃进嘴里的时候会带着甜味与浓郁的椰香。

有时候新加坡人还会在其中加入露兜叶，而主办方这次提供的食材里恰好就有露兜叶，这也是海南的特产之一。

然而想到这个点子的并不只有她一个人，罗君康就做了海南版的椰子饭，而来自泰国的迪·苏帕拉主厨也做了泰国版的椰子饭。

属于是撞车重灾区了。

(本章完)