第14章 妻主,你真厉害
成本也不高,非常适合作为小吃来卖。
灶台和屋里的炕经过这几天的风干烘烤已经没有什么问题,李子乐决定今天晚上就吃关东煮。
李子乐立刻行动起来,她开始准备关东煮的食材,将今天在镇上买的菜都拿了出来。
同时,她也开始准备汤底,将秘制的汤底调料按照比例放入锅中,加入适量的水,开始慢慢熬制。
随着汤底的熬制,厨房里逐渐弥漫出一股诱人的香味。云初在北屋也闻到了这股香味,他好奇地走到厨房,看到李子乐正在忙碌着。
“妻主,你在做什么呢?好香啊!”云初问道。
“我在准备关……涮串的汤底,等会儿就可以煮食材了。”李子乐回答道,她的脸上洋溢着自信的笑容。
“涮串?那是什么?”云初好奇地问。
“一种非常好吃的小吃,等会儿煮好了,我先给你尝尝。”李子乐说着,继续忙碌着。
“那妻主我可以做些什么,做饭的话总不能让妻主你自己一个人来的。”
本来李子乐想让云初先回房间,等自己煮好后再叫他一起来吃,但是听到他的话就安排给云初一些简单的活儿。
让他将食材一一清洗干净,然后切成适合煮的大小。
不久后,锅里的汤底已经熬制得香气四溢,李子乐开始将准备好的食材放入锅中,然后慢慢煮熟。
她一边煮,一边调整火候,确保食材能够充分吸收汤底的味道。
关东煮煮好后,李子乐先给云初盛了一碗,让他尝尝。云初尝了一口,立刻被那鲜美的味道所征服。
“太好吃了!妻主,你真厉害!”云初赞叹道。