第24章 开发出一种新的产品——火锅
佟掌柜望着李子乐坚定的眼神,心中暗自赞叹这年轻人的气魄和远见。
她知道,这样的合作伙伴,对于明月楼来说,是非常宝贵的。“我会认真考虑你的提议。明天这个时候,我会给你答复。”
佟掌柜说完,便在随从的陪同下离开了小摊,她的心中已经开始盘算着这个合作的可能性和未来的前景。
李子乐望着佟掌柜离去的背影,心中也有了几分期待。她知道,自己的计划能否成功,就看佟掌柜的决定了。
不过,她有信心,因为好的东西,总会被人认可和珍惜。
佟掌柜回到明月楼后,坐在柜台里,手指轻轻敲打着桌面,心中反复回味着李子乐的话。
她承认,听到李子乐所说的新菜品——火锅,自己确实狠狠地心动了。
明月楼在镇子上开了这么多年,一直以价格亲民、用料实惠著称。要说挣钱,还真没有挣太多。
偌大的酒楼需要很多人手,除去采购食材、酒楼维护保养,还有手下的月钱发放,最后剩下的利润寥寥无几。
全靠自己大女儿在城阳府那边的酒楼接济,自己开了这么多年的酒楼,菜品一直都是那么几样,很久都没有换新。
来这里的一般都是老顾客,新顾客少之又少。