第26章 某个捞服务理念

”佟掌柜好奇地问，“这锅和桌子，真的那么重要吗？”

“当然，这是火锅体验的关键。”李子乐肯定地回答，“不过，您不用担心，我可以桌子和锅的图纸画出来，当然还有汤底配方。”

李子乐说完，佟掌柜赶紧招呼侍从取来纸笔，并在一旁亲自给李子乐磨墨。

很快李子乐就把鸳鸯锅和桌子详细图纸画了出来，对于有一定美术功底的李子乐来说这不算什么。

画出来的图纸，就连佟掌柜这么一个外行人都能看的清楚明白。

她详细地向佟掌柜解释了火锅的工作原理，以及如何根据不同的汤底和食材来调整火候。

“佟掌柜，您看，”李子乐指着图纸上的锅具说道，“这鸳鸯锅的设计，

可以让喜欢辣的客人和不能吃辣的客人同桌用餐，互不干扰。一边是麻辣汤底，一边是清淡的骨汤，两全其美。”

她又指向桌子的图纸：“这桌子的中央凹槽设计，不仅稳固了锅体，还方便了客人夹取食物。

而且，这四周的空间足够宽敞，可以让客人们自由地摆放食材和餐具。”

佟掌柜凑近了图纸，仔细地观察着每一个细节。

她注意到了李子乐在图纸上标注的一些特殊记号，比如锅的材质、炉子的通风口设计，以及桌子上的排烟系统。

“李妹子，你真是心思细腻，连这些细节都考虑得如此周到。”佟掌柜赞不绝口。

“这图纸上的每一个标记，我都看得清清楚楚，就算是我这样的外行人，也能明白你的设计意图。”