第35章 葡萄酒、葡萄干

饭后，云清和徐枫坐在院子里消食，一阵风吹来，带来桂花香，又到桂花盛开的时候了。

云清闻着桂花的味道，想到以前在现代吃过的桂花糕、桂花酒、桂花香水等一系列桂花产品，心中顿时一动，起了想法。

云清立马直起身就想拉着徐枫去摘桂花，除了桂花其它还有很多花可以做成各种各样的食品，云清心中一片火热，这些可都是无公害的纯天然的好东西。

云清边拉徐枫边和徐枫说着自己的想法。但拉了半天都没拉动徐枫，云清回头一看，徐枫懒懒的靠在桌子旁边。云清瞪了徐枫一眼，徐枫眼见云清可能要生气了，立马站起来拉着云清的手说道：“知知，你忘了我们下午要干嘛吗？你现在去摘桂花也得有桂花给你摘，这桂花也才刚冒头一点，也没多少，而且如果做吃食的话也要等它稍稍开一点点吧？现在也不好摘吧？”

云清听了徐枫的话一想，今天下午还要做葡萄酒来着。于是云清又坐了回去，两人又懒懒的靠着桌子。

又坐了一会两人回房睡午觉了，两人已经挺久没睡过午觉了，前段时间两人忙的脚都不沾地那还有什么时候来睡午觉，好不容易没那么忙了当然要好好睡个午觉。

两人睡到下午两点才从床上爬起来。

“唔，这一觉睡的可真舒服”

“是啊，知知你再躺会，我先去把酒买回来。”说完，徐枫便去买酒了。

这边云清也没有再躺，徐枫出去后没多大一会云清也起来了。

只见云清来溪边拿出一个从筐，把空间里摘的葡萄放到筐里放到溪水里冲洗，把所有要酿酒的葡萄清洗干净，接下来就是把洗干净的葡萄放到通风的地方等它们晾干就可以酿制了。

把葡萄洗好并放好后，云清从空间里拿出两个陶罐，清洗干净后倒扣着晾干水份。

这边云清把容器和葡萄都准备好后就闲了下来。心里还是心心念念着摘桂花，实在是放不下，于是她收拾东西，给徐枫在传信盒里写明就去山上找桂花树了。

云清嗅着空气中的桂花香开始寻找桂花树，随着香味云清找到了一棵特别高大的桂花树，上面零星开着几朵桂花，香味时有时无。

看着桂花树上那零星几点桂花云清可失望了，秉持着来都来了，不摘点岂不是白来的想法，云清把桂花树上零星几朵桂花都给采了，也刚刚才把一碗底给盖住。云清也不嫌弃少，有就不错了。接下来云清又找到几棵桂花树，也都依次把上面开的花摘走了。

云清把这附近的桂花树都采摘一遍也才堪堪装满一碗，不过也够了，到时候用来做桂花蜜还是很不错的。

这一片摘完后云清也没有继续摘了，而是准备回家，算算时间，徐枫也差不多要回来了。

果不其然，等云清回到家看到已经到家徐枫正把牛牵出去溜达。

所有东西都准备好了，葡萄和陶罐也都晾干水份了，开酿。

只见云清拿出其中一个陶罐在里面装了半罐的葡萄然后让徐枫把这半罐葡萄压碎，徐枫从空间拿出一条整洁干净的木条开始压葡萄。没多大一会，徐枫就把这半罐葡萄压碎了看看陶罐还有一大半的空，于是云清又往陶罐里放了一些葡萄，让徐枫压碎，这下差不多了，接着往里面拿入白酒，搅拌均匀，密封好罐口，放到阴凉通风的地方等着它发酵就好了。

这一罐弄好后，云清拿出另外一个陶罐，这一罐云清先放一层葡萄再放一层白糖这样依次放入，差不多放了大半个陶罐后才让徐枫开始压，等徐枫把这些压完后，陶罐差不多装了三分之二，还有三分之一留出是到时候发酵会气体膨胀，所以留些空。

就这样两罐家庭自制简单葡萄酒就好了，接下来就是等着它自然发酵就好了。

葡萄酒做好后云清和徐枫也没有闲着而是准备晒葡萄干，正好趁两天太阳好。

云清和徐枫从空间拿出一小半葡萄，把小的破了的葡萄都给摘下来。接下来就是暴晒了。

云清让徐枫在院子里用竹子搭了一个简单的晾晒台，两人把挑好的一串串颗粒饱满的葡萄用线捆好挂在竹竿上晾晒。

时间差不多可以吃晚饭了，晚上两人简单的下个面条，炒几个小菜，简单又清爽。吃饭的两人没有急着上床睡觉。而是各自做着自己的事。

云清继续刺绣，徐枫则是在制作躺椅，这是刚开始云清就想要的，但是当时的徐枫不具备这个能力，所以一直没有做。但经过徐枫的不断练习与研究终于学会了，可以开始做躺椅了，到时候躺在院子里，身上盖个被子多好，当然不是冬天的时候躺。

云清渐渐的困了就去睡觉了，而徐枫则是再研究了一会躺椅，今天晚上怕是弄不完，后面徐枫也去睡觉了。

第二天，两人睡到自然醒，起来的徐枫去把牲畜给喂了，云清做饭。饭后徐枫收拾碗筷，云清来到院子里看看昨天晒的葡萄有没脱干水分。云清看了看也用手捏了捏感觉还有很多水分，就没管它让它继续挂着晾晒。

接下来云清就开始准备各种食材，今天云清准备多做些饭菜放空间了，每天吃现成的感觉实在是太棒了。尤其是在不想动的时候更能体现它的好处。