第36章 大餐庆祝

做蛋包饭，这是云清第一次尝试做蛋包饭，蛋炒饭云清倒是做过不少，可蛋包饭还是第一次。

云清为做蛋包饭还准备的好多的配料，接下来就看云清的操作，只见云清取两个鸡蛋打入碗中加入适量食盐打散备用，然后加入少的水、淀粉，搅拌均匀。再把腊肠、萝卜切成丁倒入锅中加入胡椒粉、调料、食盐一起炒熟，再加入米饭，翻炒均匀，然后盛出备用。

接下是摊蛋饼，锅烧热后，加入适量油，然后倒入准备好的蛋液，摊成一张厚度均匀的蛋饼，再将炒好米饭放在蛋饺上，把蛋饼折成两半包住米饭就好了，一份蛋包饭就做好了，云清自己都没想到能一次成功，她在现代的时候刷视频看到很多初做蛋包饭的人都不太能做好，要不是蛋饼没煎好要不就是包不住饭。所以云清也感到很惊讶，没想到一次就做好了。