第12章 鸡蛋糕引发的“灾难”

清晨的村庄，阳光透过树叶洒在地上，空气里弥漫着一股淡淡的炊烟味，夹杂着咯咯哒的鸡叫声和……一股奇怪的焦糊味。

“姐！不好了！”林初宁一边挥着手一边冲进厨房，“锅里的蛋糕糊啦！”

“什么？！”林初月猛地从灶台边跳起来，三步并作两步跑过去掀开锅盖，一股浓烈的焦糊味扑面而来。锅里原本应该金黄蓬松的鸡蛋糕，现在正冒着黑烟，黏在锅底，看起来像一块失败的木炭艺术品。

“完了完了，这批全报废了。”林初宁捏着鼻子，一脸嫌弃，“姐，这不是要去县城卖的新产品吗？你要拿这个去，醉仙楼还不得当场把咱们的单子退了？”

林初月瞪了他一眼，抓起锅铲一边刮锅底一边自言自语：“谁说失败一次就完蛋？大不了重新做！”

“可是……这已经是第七次了。”林初宁小声补了一句。

初月动作一顿，随即无奈地叹了口气：“行吧，咱换个思路。”

“姐，你到底非得折腾这鸡蛋糕干嘛？”林初宁一边帮忙打鸡蛋一边嘟囔，“咱们的麻酱鸡蛋已经卖得挺好了。”

“你懂什么。”初月摇了摇头，一边将鸡蛋液倒进碗里一边解释，“咱们卖得好是没错，但竞争这么大，万一镇上的卤蛋铺再学咱的双酱，咱不就落后了？只有不停创新，才能占住市场。”

“可是，这玩意儿又甜又腻，谁会吃啊？”林初宁试探着舔了一口上次失败的蛋糕残渣，立刻嫌弃地吐了出来。

“那是因为配方还没调好。”初月瞪了他一眼，“鸡蛋糕的关键是比例，蛋要多，面要少，再加点蜂蜜调味。相信我，这东西做好了，绝对能一炮而红。”

为了测试鸡蛋糕的市场反应，初月决定先在村里举办一个小型“试吃大会”。她精心制作了一盘改良版的鸡蛋糕，用糖浆画了几朵简单的花装饰在上面，看起来倒是漂亮得很。

试吃当天，村民们早早地聚在祠堂前，盯着初月端来的蛋糕议论纷纷。

“这玩意儿真能吃？”张翠芬挑了挑眉，“看着是挺漂亮的，但怎么这么像我家上次烧糊的锅饼？”

“翠芬婶，您别小瞧这鸡蛋糕。”初月笑着拿起一块，“这是咱的新产品，不光看着好，还好吃得很！您尝尝看。”

张翠芬迟疑着咬了一口，随即眼睛一亮：“哎，这味儿真不错！松软香甜，还带着点蛋香，比我家孩子吃的那啥麦芽糖强多了！”

有了翠芬婶的带头，其他村民也纷纷尝了起来。很快，大家的评价一边倒地转向了好评。

“初月，这东西能卖多少银子？”

“是啊，醉仙楼会不会抢着要？”

初月见大家反应热烈，心里一阵得意：“乡亲们放心，这东西肯定大受欢迎。咱们只要干得好，鸡蛋糕能卖得比麻酱鸡蛋还火！”

三天后，林初月带着最新制作的鸡蛋糕来到醉仙楼，把它作为“特供新品”推荐给掌柜。

醉仙楼的掌柜看着这盘金黄的鸡蛋糕，眉头微皱：“姑娘，这东西看着是不错，但我得先尝尝，能不能上得了咱醉仙楼的台面。”

“掌柜的尽管尝，不好吃算我赔。”初月笑得自信满满。

掌柜切下一块蛋糕，轻轻咬了一口，脸上的表情顿时放松了几分：“不错，松软、香甜，确实是个新鲜玩意儿。”

他转头吩咐伙计：“这东西，先上两桌，看看客人反应。”

然而，意外总是来得猝不及防。当第一桌鸡蛋糕端上去时，一位商贾模样的客人刚拿起竹签戳了一下，鸡蛋糕竟然崩了！软绵绵的一块掉进了汤碗里，汤汁四溅，客人满脸黑线：“这是什么东西？怎么还炸了？”

伙计赶紧解释：“客官息怒，这鸡蛋糕可能蒸得太嫩了些，小的这就为您换一份！”

后厨里，掌柜皱着眉头看向初月：“姑娘，这蛋糕确实好，但你这嫩得像豆腐脑，得改啊！”

初月的脸红了红，赶紧点头：“掌柜的放心，我回去立刻调整！”

回到村里，初月坐在灶台边发呆，脑子里全是醉仙楼掌柜那失望的表情。林初宁在旁边小心翼翼地问：“姐……这鸡蛋糕是不是不行啊？”

初月抬起头，深吸一口气：“谁说的？它不是不行，是还不够好。”

“可咱都失败多少次了？”

“失败是成功的妈妈！”初月拍了拍桌子，语气里带着点不服输的倔强，“镇上那些模仿咱的人就算学了麻酱鸡蛋，也学不来鸡蛋糕。我偏要把它做到最好，让他们连模仿的胆子都没有！”

接下来的日子，初月几乎每天都泡在厨房里研究蛋糕的配方。她调整了鸡蛋与面粉的比例，加入了一点生粉增加蛋糕的韧性，还用特制的小模具定型，让蛋糕更加美观。

一次又一次失败后，她终于端出了一盘完美的鸡蛋糕——外表金黄，形状整齐，咬一口松软弹牙，香甜适中。

当这盘改良后的蛋糕再次端到醉仙楼时，掌柜一口气试了三块，连连点头：“这才像样！姑娘，这东西可以大干一场了！”

初月从醉仙楼回来，带着大订单和满脸的笑容。

“姐，这次成功了吧？”林初宁小心