上,也就是说正是那个镜头的存在,才让他们给到10分的高分!
如果这道菜做的足够早,是跟前面的大多数团队一同制作完成的话,就不会有这么多人注意到苏辰油炸的过程了,仅仅是看到成品的话,未必能拿到满分的创意分!
接下来,就是品尝的阶段了。
第一位评委站在操作台前,足足看了好几十秒,还是笑着摇头,“吃下这朵花的话,我会难受一个礼拜的。”
虽然很舍不得,但处于职业精神,他还是非常小心翼翼的把花朵从树枝上摘下来,一下子全都送到了嘴里。
“哗~”
观众们爆出不可思议的声音,看到那样一朵美丽的花就这么被人给吃了。
造孽啊!
观众席上,美味来几人神情紧张的看着那位评委的表情。
“糟了,不妙啊!”
“完了,我看那个评委的表情没有如痴如醉啊,难道这个糕点不好吃?”
“怎么会!”张莉撅着小嘴,“老板做的东西世界无敌第一好吃!”
但他们说的不算。
“就...”那位评委一边嘴角歪了歪,“很奇怪的味道,我只吃到了白巧的味道,抱歉,我的打分是6.5分。”
淦!
听到分数的一瞬间,刘阿宝差点就要暴走了!
“不知道为什么,在我咀嚼的时候,我的口腔里感觉被面粉包裹了起来,7分。”
擦!
阿宝扯着嗓子,“那叫酥!那是酥你们懂不懂啊!不懂不要乱说哇!”
苏辰拉了拉阿宝的胳膊,“少说话,多听。”
“这道甜点几乎没有什么味道,抱歉,6.5分。”
六位评委接连点评之后。
刘阿宝团队制作的【玉兰花】糕点,最终得分:8.5分。
“妈的!怎么可能,那个糕点怎么可能不好吃?黑幕!这比赛绝壁是黑幕,内定了!”方长站在观众席上当时就不乐意了。
姜媛使了老大劲才把他拽回到座位上,“坐下!你先坐下!吼什么吼?丢死人了!”
“呜呜,舒屿姐姐,你快说话啊!怎么办啊,咱们怎么才8分啊!”
“妈的,这比赛就是得迎合西方人的口味!谁让评委们都是欧洲人呢?”老十七狠狠地在座位上锤了一拳。
要是不参加,只是看看阿宝比赛,那也就算了,大不了就是看个热闹。
但是自家老板都上场帮忙去了,如此精美的一道中式点心,最后却只得到了这么低的分数,属实是让美味来的员工们有些破防。
“都别说话了。”凌舒屿盯着舞台上的苏辰,“这就是中西差异。西式糕点你们也都吃过,什么味道你们也都知道,我们的糕点的确和西式有很大的区别。”
几人表情愤懑的继续看着比赛,恨不得现在就去把那几个评委的嘴巴给撕烂!
接下来就是宣布比赛胜出的选手,以及总决赛的第二个主题。
没有意外,澳洲选手们制作的Verjus in Egg拿到了本次比赛的最高分!
而刘阿宝团队的玉兰花,因为机缘巧合拿到了满分的创意分,最终也排在了第六名。
这次主题比赛胜出的团队有8名,算是有惊无险的拿到了第二主题的入场券。
苏辰几人换好衣服回到休息间,立马被包围起来。
“老板!黑幕,绝对是黑幕!咱们投诉!”
“奶奶的,那个玉兰花放眼全国也绝对是数一数二的存在,居然差点都不及格了?”
“他妈的,这什么比赛啊?他不喜欢凭什么啊,那个大胡子评委算老几啊!”
苏辰抬起手来,让大家先冷静冷静。
“比赛就是这样的。评委有最高的话语权,人家不喜欢就是不喜欢。而且评委会也有统一的判断标准的,咱们做的糕点的确不符合人家的标准。”
玉兰花只能叫做糕点,和甜点之间还有一个字的区别。
“现在要做的不是埋怨。”苏辰转而看着刘阿宝,他才是这次比赛的主角啊,“别气馁,好好想想新的主题吧。”
比赛的最后,评委会公布的总决赛的第二个主题:关爱儿童。
现在有很多儿童因为小时候的各种原因患上了厌食症,导致他们在成长的过程中无法正常吸取所需要的营养,从而发育不良。
而治疗厌食症的医疗手段也非常有限,因为有些儿童的厌食症是心理层面的问题。
为了攻克这一难题,不仅仅有无数的医生为此付出了巨大的努力,同样也有无数的厨师,试图制作出各种精美的菜肴来改善这一现象。
所以...
总决赛的第二主题就是,关爱儿童,为治愈厌食症而努力。
届时,比赛现场的六位评委,将会更换为六位患有厌食症的儿童。
他们的症状千奇百怪,有的是不爱吃肉,有的不爱吃菜,有的干脆什么都不爱吃,还有的儿童甚至会因为大人强迫自己吃饭而呕吐!
而决出胜负的唯一条件就是:谁的菜肴会受到儿童们的喜爱。
准备时间:三天。
食材:不限。
菜肴:三道