第55章

了 , 就不做了 。

剩下的边角料木柴大家也没浪费 , 或是带回去做饭 , 或是留在这儿 , 等肉做完了 , 以后烧碳用 。

第三天卓岩带着大家开始炒盐 , 还有浆果树的叶子一一其实应该放香料 , 比如桂皮八角花椒这些 , 还有晒干的橡子皮 , 这么一通干炒 , 腱肉很好吃的 。

只炒盐的话味道单一些 , 卓岩在山上发现浆果树叶子有淡淡的果香味 , 洗干净晒干水分 , 还有蒜苗叶子 , 第二天就和乔几个拿着大石锅开始炒盐 。

一滴水 、 油都不加 , 只是将盐和果叶炒散炒出香味即可 。

当天傍晚 , 狩猎队回来了 , 族长带头去的 , 回来梆梆梆的敲响 , 大家去分肉一一这次狩猎队抓到了长脖子鹿 。

卓岩和阿银跑过去一看 , 当时呆住 , 好像长 、 长颈鹿 , 但跟动物园里的也不一样 , 这里更大一些 , 脖颈没那么长 , 四肢比较粗 , 头上还有鹿角 , 很短 。

部落里按照动物特点称呼 , 像是有角 , 且角很明显很大的会叫角羊 、 角鹿 、 独角牛 , 牙很突出就是牙猪 、 牙象一一他还没见过 , 听乔几个形容的 , 跟灰象差不多大 , 但是因为牙很大突出来 , 所以比灰象更难抓 , 最难的是猛狗象 。

他们只抓到过幼崽 , 成年的猛狞象 , 除非实在是没得吃 , 出动全族兽人 , 不然一般情况下 , 大家会选择抓别的 。

就说现在 , 这四只长脚子鹿 , 兽人们三两下剔皮去骨 , 大叔叔开始给分肉了 ,

这也是个技术活 , 需要提前估算 , 每个人分多少肉 , 不然到了最后缺了谁的不好 。

卓岩和阿银分到了两百多斤肉 。

“ 今年分肉太早了 , 肯定是因为盐好多 , 兽人们带回来这么多猎物 。 “ 乔在旁俊肯定说 。

石头点头 。 阿曼说 :“ 去年一直到天冷了些 , 才猎了一些重的猎物 , 不然不好傅存 , 会浪费掉的 。“

「 就是就是 。“

族长很懂可持续 ,, 春天时部落猎动物没那么凶 , 吃东西是三五天一撑 , 平时保持六七分饱 , 这样豹人部落周边才有猎物可吃 。

要是猎的太狠了 , 没几年 , 动物们会迁徙会离开的 。

之前卓岩就想过 , 这跟大型放养型养殖差不多 , 他家的牙猪现在也是自给自足 , 要是以后他想养殖 , 可以参考一下一一不能用现代思维圈养 , 得因地制宜 。

最好有专门兽人盯着 , 起到威吓作用 。 参考家里兔子牙猪 。

肉太多了 , 还送了些骨头 , 卓岩跟小伙伴们不聊了 , 商量好明天天不亮带着肉直接熏肉场见 , 大家各自回去 。 这天卓岩早点睡 , 之后日子活是没完没了 , 为了雪季舒服 , 秋季就是忙碌季节 。

这天分完肉后 , 族长叫住了卓岩 , 说他安排了兽人去给狼人部落和虎人部落送一些盐 , 狮人族太远了今年来不及 。

两人一队 , 带着皮子包住的半筐盐 , 分别出发 。 狼人族最近 , 小半个月就到了 , 虎人族要大半个月 , 赶在雪季之前 , 四个兽人是能回来的 。

卓岩听了 , 只觉得族长心善正直 , 他们部落现在不愁盐 , 冬季储藏食物也在有条不紧进行中 。

“ 要不是你 , 卓岩 , 我也不会选择冬季前让人去 。 “ 族长眼底都是和蔼 ,“ 我们部落的食物丰盛 , 还有雨季后你带族人种的泥豆一一你是叫土豆 ? 很好的名字 。“

“ 熏肉我相信你 , 今年提早储存 , 肯定能放到雪季 。“

如此种种 , 豹人部落自巳不缺 , 够了 , 族长才会派人去给其他两族送盐 。

穷则独善其身 , 达则兼济天下 , 草原四族应该守望相助的 。 卓岩觉得族长真的很好 。

第二天天不亮 , 整个部落苏醒 , 兽人们不去捕猎了 , 也加入了干活之中一一大家都想做门 。 亚兽人们背着肉 , 或者自家伴侣帮忙先背着 , 将肉运到河边 。

之前炒好的盐直接用 , 卓岩教大家抹盐 , 亚兽人们一看 , 这不是他们以前储存肉的办法 , 只是盐提前干炒过还放了浆果树叶而已 , 于是做起来很快 。

做好的肉用皮子垫着包起来放着 。

大家嫌搬来搬去麻烦 , 听卓岩说要腌五天才可以熏肉一一其实按照流程 , 腌制

十天最好 , 不过现在肉太多了 , 而且后期还有肉 , 十天腌制后面一批来不及 。

卓岩缩短了腱制时间 。

肉太多不好搬运 , 这几天有兽人睡在熏肉厂 , 守着腌制的肉 。

腋制两天 , 重新再抹一遍盐 , 到了第五天时 , 终于可以熏了 。 熏肉之前 ,