第 85 章 蜜汁猪肉脯

里来了贼。”

周涛斌赔笑，“这不是第一阶段的工作完成，我回A市汇报工作，在家里浅浅落个脚，两三天后就出发去衔山那边。”

“你今天睡这么早啊。”

“瞧你这话说的，就像哪天我睡的很晚似的。”

“怪我怪我。”周涛斌放下手里的东西，帮自家妻子揉捏肩颈赔罪。

周涛斌工作性质特殊，燕吉兰向来不会过多询问。反倒是他拿回家的报纸吸引了燕吉兰的注意力。

“你这都多少天前的新闻了？”

燕吉兰双手拿起报纸抖动，小苏的照片瞬间就出现在她面前，虽然已经看过了好几次，家里也有这一期的报纸，再看一次，燕吉兰同样也会感叹，小苏整个人唇红齿白长得是真水灵，看起来格外赏心悦目。

“这你就不懂了吧，”周涛斌从自家媳妇手中接过报纸，对折叠好收进公文包，“我可不是买来自己看的。”

周涛斌虽然也有日常看报的习惯，但最近阅读学术论文都是从牙缝里挤出来的时间，哪里还有闲情逸致关心社会大小事，“这啊，是我准备专门给小顾带过去的。”

听那些个老损友，特别是梁华实那家伙，谈起总工程师顾屿衡。都说这小顾啊，在衔山待的都快变成望妻石了。作为老师，周涛斌自然要为他着想，给他送张印有小苏同志照片的报纸，周涛斌就觉得刚刚好。

说不定，翻过年才能完成的项目，小顾思妻心切，一努力，今年过年就能回来。

想到这儿，周涛斌舔舔嘴角，对着厨房喊道。

“欸，吉兰你明天要是没事，让司机开车送你去城南，问问小苏有什么东西要给屿衡，我一趟给她也带过去。”

燕吉兰关上灯，从厨房里出来，将沏好的热茶递给周涛斌。

“我看是你嘴馋了吧。”

“是我盼着他们俩夫妻和睦，”周涛斌呵呵一笑，“不过，我也的确是馋。”

下了火车就被接去开会，半刻不停忙到现在，周涛斌也饿了，“上次你从小苏那儿带回来的霉豆腐，咱家还有没。”

“我明天没事，过去问问楚箐有什么要给小顾带过去的。”

至于一想到霉豆腐就狂咽口水的周涛斌，燕吉兰简直没眼看，“霉豆腐冰箱里还剩最后点，你要是饿，我给你炒几碗菜垫垫肚子。”

“哎哟，用不着，”已经一个鲤鱼打挺从沙发上站起来的周涛斌摆手，“有霉豆腐就行。”

这天晚上，燕京大学工科院院长周涛斌同志，就着玻璃瓶里的最后几块霉豆腐，连吃三大碗米饭。吃到最后，

他捂着圆滚滚的肚子，瘫坐在碎花布垫的餐椅上，觉得整月在外奔波的疲惫都被洗濯俱尽。

黑暗里，味蕾被满足的周涛斌发自内心地感慨一声，“舒坦。”

……

育才路上的早餐铺刚收摊，家属大院倒数第二间屋子里就传来开火做饭的声音。

刀与砧板接触，发出哒哒哒的声响，路过的街坊邻居光是耳朵听，就知道小苏肯定又是在家里做肉吃。不过今天的香味还没来得及飘出来，大家伙也猜不到做的是什么。

“妈妈，这样可以吗？”

知微掀开表层的油纸，露出被两张油纸夹在中间的猪肉糜。

剁碎的猪肉雪白的猪油和粉色的瘦肉充分混合，星星点点的白芝麻颗粒点缀其中。因为白芝麻是知微帮妈妈加的，没有控制好用量，整袋芝麻都被她倒进盆里，哪怕现在还是生肉状态，也足够想象待会弄熟了的猪肉会有多香。

腌制片刻的猪肉已经被擀面杖挤压地如同宣纸般轻薄，有前几次失败的经验，这次知微擀出来的猪肉薄片，几乎已经与哥哥知晏达到了相同的水准，猪肉连带着下面的一层油纸提起来，光甚至都能从后面透过。

“知微真棒，”苏楚箐剁肉的间隙夸赞道，“知晏也是，谢谢你们的帮忙。”

“不用谢。”

知微带着奶味的嗓音软糯。

将油纸重新盖回到肉片上，新取一坨猪肉，软乎的小手将带绒的衣服袖口撸上去，明显带着五个小窝窝的手掌盖在油纸上啪啪打几下，拿起擀面杖，继续擀起了肉片。

而她和知晏刚刚擀好的猪肉，则被苏楚箐放进薄薄刷上一层菜籽油的平底锅当中，随着猪肉与铁锅接触，菜油瞬间滋啦滋啦，粉红的猪肉糜，颜色肉眼可见地变淡，因为擀地足够薄，由生变熟的速度也极快。

但这还没完，等薄肉饼缩水，猪肉的纤维逐渐变紧致，苏楚箐又拿起小刷子，在满是白芝麻的肉片上，刷上薄薄一层糖色。因为熬糖色时加入了少量的蜂蜜，带着花香的甘甜顿时与油脂的荤香充盈整个厨房。

等宋家萤跟在苏彩秀身后，高高兴兴地前来嫂嫂家蹭饭，刚踏进客厅大门，三魂七魄瞬间就被这股蜜汁肉香勾走了大半。！